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2015-06-12
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平时好少去新蒲岗,无做咩OPENRICE去,纯粹系经过闻到好香蛋香,同见到有D特别既口味,所以决定一试(虽然全程佢无SELL你,SERIVE你,无笑容咁匿响厨房,摆明走有麝自然香既路线)厨房好似得2架整鸡蛋仔既模,当有客人ORDER,佢先会又一大杯既蛋浆到一杯落个小量杯到,(咁就系原味)如果你要其他味(EG我要既朱古力味)佢会加一小匙蓝色即冲牌既朱古力粉落小量杯度,(EG:前面嗌既朱古力粒粒),系放原味浆落模度,再好似落调味咁晒朱古力粒粒落去,都系要大杯到细量杯,再逐一整,整紧一底既时候,我都系第一次见到有人攞住个应该系红外线探热器探另一个模(应该系店内既第1000零2个模),都探左几耐下....(这是所谓排队既原因???)其实买O个阵得3个人到,都要等一阵....位置,唔算大街位,但如果系响黄大仙上小巴去新浦岗小巴既,位置应该算方便,但响黄大仙行既,唔算养眼店面:响商场外面一小角,都系叫左野等紧先见到一D 自己PRINT既,IG,FB既好评,本黎未买时由蛋香,到睇佢倒落模既浆几靓仔,再加上一出模佢有以前食过好食既鸡蛋仔一样,直放落风扇位到吹,本来都几期待....朱古力鸡蛋仔($16)
厨房好似得2架整鸡蛋仔既模,当有客人ORDER,佢先会又一大杯既蛋浆到一杯落个小量杯到,(咁就系原味)如果你要其他味(EG我要既朱古力味)佢会加一小匙蓝色即冲牌既朱古力粉落小量杯度,(EG:前面嗌既朱古力粒粒),系放原味浆落模度,再好似落调味咁晒朱古力粒粒落去,都系要大杯到细量杯,再逐一整,整紧一底既时候,我都系第一次见到有人攞住个应该系红外线探热器探另一个模(应该系店内既第1000零2个模),都探左几耐下....(这是所谓排队既原因???)其实买O个阵得3个人到,都要等一阵....
位置,唔算大街位,但如果系响黄大仙上小巴去新浦岗小巴既,位置应该算方便,但响黄大仙行既,唔算养眼
店面:响商场外面一小角,都系叫左野等紧先见到一D 自己PRINT既,IG,FB既好评,
本黎未买时由蛋香,到睇佢倒落模既浆几靓仔,再加上一出模佢有以前食过好食既鸡蛋仔一样,直放落风扇位到吹,本来都几期待....
朱古力鸡蛋仔($16)(佢好似改左个怪名)
颜色唔错,闻落朱古力味唔重,唔知系个袋太大定系点,底鸡蛋仔唔饱满,装唔满个袋,同埋粒头比平时食到既细,攞上手(其实系睇上一底攞O个阵已经睇得出几淋,唔系脆身),无外脆内软,系好软ONLY,咬开,按下去既质感,有接近好食鸡蛋仔既样,唔系空壳ONLY,应该有D烟UN有一层响入面,(好难形容...=.=)同埋人地虽然有分底面,但人地底面点都系光滑面既,都系饱满既,但佢既底系有洞洞既,(我影个底系因为佢后面先有多D深色朱古力色,但头先无SERIVE过我,收钱都系用手指郁2下,你唔比钱佢好似唔想煮既固执佬,特登伸个头出黎同我讲:丫,小姐,你O个边系底黎架,影面会靓D,仲带耻笑FEEL=.='' )食落无咩朱古力味,仲有阵怪味,腥味??真系太淋LA,食左2,3,粒就真系完全食唔落去喇....唔系$16蚊我应该掉左...
朱古力味鸡蛋仔个面
$16
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朱古力鸡蛋仔个底
$16
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朱古力鸡蛋仔内层
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特厚格仔饼,真系劲厚,WAFFLE都无咁厚
题外话/补充资料：
呢间有粟米味,蒜味鸡蛋仔ETC特别味既鸡蛋仔,仲有特厚格仔饼,真系好厚,睇到真身会哗哗声,想试特别野/钟意格仔饼类既可以一试,但固执既人真系唔会煮到好野食,因为佢已经觉得自己系最好,唔灵活变通,唔听人意见....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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