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2016-07-24
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国庆日突然想食印度餐，于是上openrice搜寻中环区印度菜，发现这间印度餐馆有很多好评，所以决定在这间餐馆进食晚餐。其实餐厅唔难揾，沿皇后大道中一直行，在地面已摆放了鲜黄色banner, 非常抢眼，沿banner上的箭咀前行，就会到达大厦门口，然后乘电梯上二楼, 一出电梯就见到门口，门外摆放了一盘一粒粒好似石仔甘既东西，其实就好似我们平时食的口香糖。原来印度人食完饭，就会随手抓一把放进口咀嚼，因印度人一般会用上较为浓烈的香料煮食物，所以食这个口香糖以辟除口腔味道。入到店舖内，都是以红色为主，都是一般印度餐厅的格调，望落去都干净企理。食客都有三四台，多数是外国人。店舖内挂著两个大电视，还播放印度歌，算系比较新的歌，我们都略知一二。好彩不是传统classic music, 如果唔系实闷死。店员先递上餐前印度小吃"薄脆"并附上。薄脆够香脆，三款酱汁，有辣，中辣和唔辣的味道，迎合不同人的需要。"Lamb Rogan Josh 印度式炖咖哩羊肉 $108羊肉比较厚实，没有羊膻味，羊肉都算多而且比较腍，有少少辣味，咖哩汁加左少少印度香料，故比较浓味，是我喜欢的味道。Veg. Dhansak 甜酸
其实餐厅唔难揾，沿皇后大道中一直行，在地面已摆放了鲜黄色banner, 非常抢眼，沿banner上的箭咀前行，就会到达大厦门口，然后乘电梯上二楼, 一出电梯就见到门口，门外摆放了一盘一粒粒好似石仔甘既东西，其实就好似我们平时食的口香糖。原来印度人食完饭，就会随手抓一把放进口咀嚼，因印度人一般会用上较为浓烈的香料煮食物，所以食这个口香糖以辟除口腔味道。
入到店舖内，都是以红色为主，都是一般印度餐厅的格调，望落去都干净企理。食客都有三四台，多数是外国人。店舖内挂著两个大电视，还播放印度歌，算系比较新的歌，我们都略知一二。好彩不是传统classic music, 如果唔系实闷死。
薄脆 (三款酱汁)
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"Lamb Rogan Josh 印度式炖咖哩羊肉 $108羊肉比较厚实，没有羊膻味，羊肉都算多而且比较腍，有少少辣味，咖哩汁加左少少印度香料，故比较浓味，是我喜欢的味道。
Lamb Rogan Josh 印度式炖咖哩羊肉
$108
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咖哩杂菜内有青豆，豆角，蕃茄，菠萝等食材。这款杂菜算比较特别，以前食过多数是将蔬菜切碎煮成蓉，似给小朋友食的糊仔。而这款比较可以有咀嚼感。甜甜地，酸酸地又开胃。
Veg. Dhansak 甜酸咖哩杂菜
$78
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Naan 其实有很多种味道，有原味，香蒜味，我们最后还是点选原味。一块切开两件，每件有半只碟甘大块，比它吓一跳。烤饼够热和松化，因为是原味，所以没有味道，故一定要夹埋咖哩汁和羊肉一齐食，才觉得好味。
Naan 烤饼
$25
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卖相都几吸引，但味道要试过先知。鸡肉够大旧但比较"鞋"少少，饭真系用印度米煮，够爽身，有辣味，蕃茄，蛋白，加乳酪中和辣味，香料味道唔算好浓。
Chicken Biryani 印式鸡柳炒饭
$98
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讲真，这间印度餐厅不是用上很浓和很重的香料，故我饭后不会吐出香料味和胃痛，亦不会口腔只有印度咖哩味，非常适合我。
这里还可以包场，印度人喜欢跳舞，这个鼓应在派对场合便能用上。真想见识一下。还有这里侍应非常友善有礼，我们要求播放一些较新的印度歌，他也会为我们安排，真系难得。
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