影片
更多
2019-05-03
2255 浏览
身边实在太多屯元天既朋友，所以一直以黎对大荣华呢个名都唔陌生。事前净系知间野最名系猪油捞饭，亦都无对佢作深入了解。今次饭局当中有一位朋友系常客，所以我地已经极速叫左四样小菜。当中九制陈皮排骨仔朋友更称系佢既最爱tim。首先上菜既系五味鸡，一上枱见到只鸡既色泽都好靓。鸡肉好嫩滑，亦都做得非常入味。其实味跟一般豉油鸡无异，不过佢整得好食D咁解。金沙蟹肉西兰花我地是但叫左碟菜，点知好有惊喜。食到蛋黄香，但一D都唔漏，我觉得呢个蛋黄份量既程度配菜岩岩好。蟹肉唔算特别多，但个汁真系好好食。如果想叫个菜食呢个绝对值得一试。九制陈皮排骨仔个人未听过呢味送，但食落又系好特别。佢系酥炸但一D都唔油腻，咬落去仲食到阵阵陈皮香。D排骨算嫩滑，容易咬。鸡蛋焗鱼肠由于我未食过围头菜既关系，我又系听都未听过。本身个人对鱼同蛋都唔太大兴趣，所以对呢味送都无咩感觉。身边既朋友就话佢整得好好，有蛋香之余鱼肠一D都唔腥。不过几乎枱枱都有嗌，大家一试无妨。黎到重头戏，猪油捞饭！！！望到支油既时候我承认我有几分既罪恶感，心谂成支油就咁倒落D饭到实肥死啦不过一人世物一世，咩都要试下嫁。一开始轻轻落左少少油同豉油，发觉无咩味。所
事前净系知间野最名系猪油捞饭，亦都无对佢作深入了解。
今次饭局当中有一位朋友系常客，所以我地已经极速叫左四样小菜。
当中九制陈皮排骨仔朋友更称系佢既最爱tim。
首先上菜既系五味鸡，一上枱见到只鸡既色泽都好靓。
围头五味鸡（半只）
93 浏览
0 赞好
0 留言
鸡肉好嫩滑，亦都做得非常入味。其实味跟一般豉油鸡无异，不过佢整得好食D咁解。
金沙蟹肉西兰花
金沙蟹肉西兰花
76 浏览
1 赞好
0 留言
我地是但叫左碟菜，点知好有惊喜。
食到蛋黄香，但一D都唔漏，我觉得呢个蛋黄份量既程度配菜岩岩好。
蟹肉唔算特别多，但个汁真系好好食。
如果想叫个菜食呢个绝对值得一试。
九制陈皮排骨仔
九制陈皮排骨仔
82 浏览
1 赞好
0 留言
个人未听过呢味送，但食落又系好特别。
佢系酥炸但一D都唔油腻，咬落去仲食到阵阵陈皮香。
D排骨算嫩滑，容易咬。
鸡蛋焗鱼肠
鸡蛋焗鱼肠
98 浏览
1 赞好
0 留言
由于我未食过围头菜既关系，我又系听都未听过。
本身个人对鱼同蛋都唔太大兴趣，所以对呢味送都无咩感觉。
身边既朋友就话佢整得好好，有蛋香之余鱼肠一D都唔腥。
不过几乎枱枱都有嗌，大家一试无妨。
黎到重头戏，猪油捞饭！！！
猪油捞饭
101 浏览
0 赞好
0 留言
猪油捞饭
118 浏览
0 赞好
0 留言
望到支油既时候我承认我有几分既罪恶感，心谂成支油就咁倒落D饭到实肥死啦
不过一人世物一世，咩都要试下嫁。
一开始轻轻落左少少油同豉油，发觉无咩味。
所以开始慢慢越落越多
猪油捞饭
100 浏览
0 赞好
0 留言
大约系呢个份量，我唔想回想自己落左几多，但落口真系岩岩好。
有豉油既咸，猪油既香。
我眨下眼已经劲快食左一碗（我平时大约食半碗饭）。
不过小食多滋味，始终系高脂肪食物，都系少食为妙。
总括而言，初尝围头菜既感觉都良好。
相信有机会我都会再返黎食，因为佢茶式都好多，仲有好多野都要试一试。
题外话/补充资料：
话说鸡蛋焗鱼肠上菜个阵，朋友仔讲左句「呢味不得了呀」。
传菜姐姐覆我地话「识货呀！」XD
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
