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2024-02-04
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新年团年饭我哋今年拣左入流浮山食海鲜🦞🦐🦀🐟平时食开屯门，今次都系第一次入流浮山食海鲜，原来入流浮山好方便，只需要系天水围西铁站转一程港铁巴士，如天水围西铁搭的士都只系$30有找朋友介绍《邦记 》咁我地决定团年饭系呢度食啦沿路行入去好多店舖卖流浮山特产，好有风味，入手买左少少特产😌🔮酥炸生蚝🦪炸得非常酥脆可口，大人细路都最爱🔮大班2味🐟鱼肉片清炒-保留左鱼肉的原汁原味，鱼肉口感嫩滑，啖啖肉，西芹作配料清炒已经好好味😋炸头腩🐟-骨系走油，以姜葱炆煮，炸得外层酥脆惹味，内里肉质非常嫩滑🔮蒜蓉粉丝蒸扇贝非常之大只，蒸嘅时间岩岩好，够哂鲜味🔮果皮蒸大连鲍鱼最钟意果皮蒸法，鲍鱼够淋，好入味🔮豉椒炒蛏子红椒、豆豉作配料，蛏子弹牙爽嫩，调味又唔会太咸🔮上汤龙虾🦞龙虾肉质爽口弹牙，同新鲜鲜味，配上上汤煮，非常之好味🤤完美配搭总括嚟讲，我地又多一个地方去食海鲜🦞啦
平时食开屯门，今次都系第一次入流浮山食海鲜，原来入流浮山好方便，只需要系天水围西铁站转一程港铁巴士，如天水围西铁搭的士都只系$30有找
朋友介绍《邦记 》咁我地决定团年饭系呢度食啦
沿路行入去好多店舖卖流浮山特产，好有风味，入手买左少少特产😌
🔮酥炸生蚝🦪
炸得非常酥脆可口，大人细路都最爱
🔮大班2味🐟
鱼肉片清炒-保留左鱼肉的原汁原味，鱼肉口感嫩滑，啖啖肉，西芹作配料清炒已经好好味😋
炸头腩🐟-骨系走油，以姜葱炆煮，炸得外层酥脆惹味，内里肉质非常嫩滑
🔮蒜蓉粉丝蒸扇贝
非常之大只，蒸嘅时间岩岩好，够哂鲜味
🔮果皮蒸大连鲍鱼
最钟意果皮蒸法，鲍鱼够淋，好入味
🔮豉椒炒蛏子
红椒、豆豉作配料，蛏子弹牙爽嫩，调味又唔会太咸
🔮上汤龙虾🦞
龙虾肉质爽口弹牙，同新鲜鲜味，配上上汤煮，非常之好味🤤完美配搭
总括嚟讲，我地又多一个地方去食海鲜🦞啦
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