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2013-07-17
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在铜锣湾闲逛时,外面突然下起滂沱大雨,而且还带著大风,希慎的G/F好像变了室外一样但因为BOOK了位,我们只好撑著伞硬闯虽然湿透了裤管,但也没有打扰我们的雅兴,我们很快就在这家台式店就点了菜,让鸡煲帮我们驱寒食物:紫苏红K球: 还以为是炸花枝丸之类的东西, 原来是冰冻山揸红萝卜, 酸酸甜甜很开胃一品松板猪: 只是冻猪颈肉虽然没有什么特色, 但也很开胃花雕鸡锅(小辣): 开始的时候还以为他们忘了下辣椒, 雪藏鸡件没什么味, 之后越煲越出味, 简直是辣透味蕾好在我们叫了小辣, 还撑得住秘制粿条: 把烟韧的粿条放进变浓了的辣鸡汤(酱?!)中, 哇, 很辣, GF吃了几条就投降了, 我则坚持到吃完, 口感有点像上海年糕~ 元贝, 蚝, 鲍鱼: 不是一等一新鲜, 但内里完全没有沙粒, 很是难得, 需知道即使是火锅专门店收你再贵, 也不一定会把全部沙清走猪膶, 肥牛, 鱼腐: 水准一般, 但完全没有雪味, 不像很多酒楼任食火锅, 应该是从冰箱拿出来解过冻, 已算不错苹果茶: 太甜, 只是一杯冰冻的”糖”水
在铜锣湾闲逛时,
外面突然下起滂沱大雨,
而且还带著大风,
希慎的G/F好像变了室外一样
但因为BOOK了位,
我们只好撑著伞硬闯
虽然湿透了裤管,
但也没有打扰我们的雅兴,
我们很快就在这家台式店就点了菜,
让鸡煲帮我们驱寒
食物:
紫苏红K球: 还以为是炸花枝丸之类的东西, 原来是冰冻山揸红萝卜, 酸酸甜甜很开胃一品松板猪: 只是冻猪颈肉虽然没有什么特色, 但也很开胃
花雕鸡锅(小辣): 开始的时候还以为他们忘了下辣椒, 雪藏鸡件没什么味, 之后越煲越出味, 简直是辣透味蕾好在我们叫了小辣, 还撑得住
秘制粿条: 把烟韧的粿条放进变浓了的辣鸡汤(酱?!)中, 哇, 很辣, GF吃了几条就投降了, 我则坚持到吃完, 口感有点像上海年糕~
元贝, 蚝, 鲍鱼: 不是一等一新鲜, 但内里完全没有沙粒, 很是难得, 需知道即使是火锅专门店收你再贵, 也不一定会把全部沙清走猪膶, 肥牛, 鱼腐: 水准一般, 但完全没有雪味, 不像很多酒楼任食火锅, 应该是从冰箱拿出来解过冻, 已算不错
苹果茶: 太甜, 只是一杯冰冻的”糖”水
题外话/补充资料：
餐厅内人数不多,
但数个中年男侍应态度却一般,
帮我们处理鸡煲时亦显得粗手粗脚,
这不应是只有2,3抬客时的服务态度吧?
事实上这里环境不错,
很有日本店的风格,
希望态度也及得上日本店,
那就更好了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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