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餐厅: 信芳廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2012-08-14 113 浏览
由于薯片妹嘅公司离呢度约车程八分钟,所以经常于附近用餐,记得多年前黎呢个舖位食野,总有种老地方嘅感觉,但今时今曰己易手Lu……,就试吓同—个舖位,有冇当年嘅感觉入到去,装修有D旧及油渍,冷气可能系调至22.5度,焗咗小小,客人唔多只有两个,墙上挂满套餐牌及—幅以"信芳"为题嘅字画,字体几靓,几有意思时间系早上10:50,刚好赶及黎份早餐,成间店有七至八个员工,大部份都系专注打包外卖,真系无停手,因团餐有折扣吧,而起无乜客人嘅情况下足足等咗8分钟先至有野饮,你哋真系太专注咗D㖞虾饺仔就拣咗沙爹牛米、炸肠仔及餐肉跟冻奶茶+$2,总$24薯片妹要咗份咸牛肉奄列加香肠跟冻华田都系$24沙爹牛米、牛肉真系有沙爹味,松肉无过重,腍得黎仍可保留小小牛肉质嘅口感,系好多年冇食过嘅标准茶记味可惜牛肉份量太少,而汤米就有泡,应该系渌面水隔唔清而导致,汤底亦偏淡,大打折扣,可惜……咸牛肉奄列:油份太多,蛋欠松软,就似—块偏平嘅煎旦内,涂上少量咸牛肉粒然后对接,好求其呢,牛油方包:两个餐都有,面包算系新鲜,可惜叫佢多士佢黎包冻饮:冻茶唔够香滑,唔够甜,而华田就太淡味及劲甜
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由于薯片妹嘅公司离呢度约车程八分钟,所以经常于附近用餐,记得多年前黎呢个舖位食野,总有种老地方嘅感觉,但今时今曰己易手Lu……,就试吓同—个舖位,有冇当年嘅感觉

入到去,装修有D旧及油渍,冷气可能系调至22.5度,焗咗小小,客人唔多只有两个,墙上挂满套餐牌及—幅以"信芳"为题嘅字画,字体几靓,几有意思

时间系早上10:50,刚好赶及黎份早餐,成间店有七至八个员工,大部份都系专注打包外卖,真系无停手,因团餐有折扣吧,
而起无乜客人嘅情况下足足等咗8分钟先至有野饮,你哋真系太专注咗D㖞

虾饺仔就拣咗沙爹牛米、炸肠仔及餐肉跟冻奶茶+$2,总$24
薯片妹要咗份咸牛肉奄列加香肠跟冻华田都系$24

沙爹牛米、牛肉真系有沙爹味,松肉无过重,腍得黎仍可保留小小牛肉质嘅口感,系好多年冇食过嘅标准茶记味
可惜牛肉份量太少,而汤米就有泡,应该系渌面水隔唔清而导致,汤底亦偏淡,大打折扣,可惜……
咸牛肉奄列:油份太多,蛋欠松软,就似—块偏平嘅煎旦内,涂上少量咸牛肉粒然后对接,好求其呢,

牛油方包:两个餐都有,面包算系新鲜,可惜叫佢多士佢黎包

冻饮:冻茶唔够香滑,唔够甜,而华田就太淡味及劲甜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$24
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