夢の丼 (已結業)

今日同妈妈放工去开土瓜环，行过有间叫梦の丼既日本菜，见到个menu好吸引，就入去试下啦~餐厅都好大，座位排得好有空间感，好舒适既感觉我地叫左梦の丼，花锦鱼生丼，蟹皇酱烧蟹膏豆腐，矶烧北海道珍宝帆立贝，左口鱼边寿司，深海池鱼刺身同𩽾𩾌鱼肝汤同沙律梦の丼有三文鱼蓉、三文鱼子、帆立贝、牡丹虾、海胆、松业蟹同左口鱼边，望到都好丰富～丼饭仲配有橙醋，侍应上枱时建议我地先饮橙醋～橙醋好清新~清一清个口再食丼饭~刺身十分新鲜，特别牡丹虾十分鲜甜~海胆都又滑又鲜味~花锦鱼生丼色彩缤纷既杂锦粒粒鱼生丼，上面仲有生鸡蛋，捞埋食有蛋香同更滑溜蟹皇酱烧蟹膏豆腐豆腐吸晒蟹既精华，烧蟹膏又香浓又甜~估唔到蟹膏同豆腐咁夹！矶烧北海道珍宝帆立贝烧到外脆既帆立贝，肉质十分爽口弹牙，珍宝真系好大粒，仲有香脆紫菜比我地包住食，好好食呀！左口鱼边寿司左口鱼边油脂充足，入口即溶，一啖放入口，好滋味！深海池鱼刺身及𩽾𩾌鱼肝深海池鱼刺身味道癠爽甜，𩽾𩾌鱼肝相对味道浓郁~各有各好食估唔到唔打唔撞都食到间咁高质既日本菜！一定会encore!