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2021-11-17 65 浏览
平时极少到土瓜湾,今天难得有机会到访这区,朋友特意推介我一试这家马来西亚菜。巴生肉骨茶汤米粉 汤头的药材味不算浓,对我来说刚刚好。里面有杞子和蒜头等的汤料踪影。汤里还有冬菇、豆卜和腐竹,可以吸汤汁。两块猪排骨经轻轻一咬便骨肉分离,脂肪油香。它的米粉质感很特别,有别于平时一般我们认知的米粉,这款米粉半透明很有咬口。这碗米粉真的挺值得推介。套餐以外再追加了一碟马来街头鸡肉串。鸡串裹上了充满香茅味的酱汁,颜色虽深但味道不咸。建议可和伴碟的青瓜一起吃,减轻油腻感。跟餐的热香茅橙茶。杯里有两片香橙,喝到的主要是柑橘甜甜的味道,香茅味不算刺激。整体而言,以下午茶的份量而言算多呢,性价比挺高。
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平时极少到土瓜湾,今天难得有机会到访这区,朋友特意推介我一试这家马来西亚菜。

巴生肉骨茶汤米粉 

汤头的药材味不算浓,对我来说刚刚好。里面有杞子和蒜头等的汤料踪影。汤里还有冬菇、豆卜和腐竹,可以吸汤汁。
两块猪排骨经轻轻一咬便骨肉分离,脂肪油香。
它的米粉质感很特别,有别于平时一般我们认知的米粉,这款米粉半透明很有咬口。
这碗米粉真的挺值得推介。


套餐以外再追加了一碟马来街头鸡肉串。

鸡串裹上了充满香茅味的酱汁,颜色虽深但味道不咸。建议可和伴碟的青瓜一起吃,减轻油腻感。

跟餐的热香茅橙茶。

杯里有两片香橙,喝到的主要是柑橘甜甜的味道,香茅味不算刺激。

整体而言,以下午茶的份量而言算多呢,性价比挺高。
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热香茅橙茶
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巴生肉骨茶汤米粉
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马来街头鸡肉串
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巴生肉骨茶汤米粉