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2015-09-03
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刚经过开土瓜湾有野做, 搞掂后同友人见到一间细细间但睇落去吾错既边炉店, 于是入去一试, 7点入到去食店不多人, 系后来8点几先有九成满. 食店以长枱櫈为主, 墙身会有哂佢地吾同㶽汤底既图 例如蟹煲, 猪肚鸡煲, 鱼煲, 对食客黎讲系方便点菜. 另外仲有得点中菜, 我同朋友因为好耐冇食过鸡煲既关系,于是就点左半只鸡煲.同两枝绿茶先鸡煲同平时食开既吾同, 佢既汤底比较多, 入面有香草,洋葱,青椒,红椒, 少量麻子等等, 味道一开始吾算好浓, 鸡肉十分滑, 一开始不太入味, 但煲耐左之后, 材料同酱汁开始溶入鸡入面, 味道系吾错既.!当鸡食到差吾多, 而酱汁都煲到差吾到干, 就可以倒汤底打边炉大蚬 大只得黎够新鲜, 煮左好耐都冇变得太细只, 食落冇沙够爽口, GOOD手切牛颈, 有10几20 块 188蚊黎讲甘既质素算抵, 牛肉少脂肪有咬口, 亦都充满牛肉味, 系我钟意食既牛肉类型.!菜心苖, 菜心苖, 菜只要新鲜就好足够, GOOD!!冰豆腐, 厚切, 所以吸哂D 酱汁, 食落去D鸡煲汁咇出黎, 正.!, 韮菜饺, 韮菜新鲜, 皮薄, 而且入面猪肉亦都足料,够口感脆鲩鱼腩, 够爽口同新鲜
食店以长枱櫈为主, 墙身会有哂佢地吾同㶽汤底既图 例如蟹煲, 猪肚鸡煲, 鱼煲, 对食客黎讲系方便点菜. 另外仲有得点中菜, 我同朋友因为好耐冇食过鸡煲既关系,于是就点左半只鸡煲.同两枝绿茶先
鸡煲同平时食开既吾同, 佢既汤底比较多, 入面有香草,洋葱,青椒,红椒, 少量麻子等等, 味道一开始吾算好浓, 鸡肉十分滑, 一开始不太入味, 但煲耐左之后, 材料同酱汁开始溶入鸡入面, 味道系吾错既.!当鸡食到差吾多, 而酱汁都煲到差吾到干, 就可以倒汤底打边炉
大蚬 大只得黎够新鲜, 煮左好耐都冇变得太细只, 食落冇沙够爽口, GOOD
手切牛颈, 有10几20 块 188蚊黎讲甘既质素算抵, 牛肉少脂肪有咬口, 亦都充满牛肉味, 系我钟意食既牛肉类型.!
菜心苖, 菜心苖, 菜只要新鲜就好足够, GOOD!!
冰豆腐, 厚切, 所以吸哂D 酱汁, 食落去D鸡煲汁咇出黎, 正.!, 韮菜饺, 韮菜新鲜, 皮薄, 而且入面猪肉亦都足料,够口感
脆鲩鱼腩, 够爽口同新鲜, 少骨, OK广岛蚝, 够JUICY 同FRESH, 煮耐左都冇变细, 吾错
红薯粉, 同平时吾同, 呢味薯粉比较圆身同爽口, 望落去白色, 放落汤底会变成透明同咪比较吸水, 所以放落浓味既鸡煲入面都十分合适!总括而言食物新鲜, 下次希望可以试下佢其它既煲类.!
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