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2021-10-10
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很久未食过大排档，今日来到土瓜湾，见到这间新开张的楚撚记，于是今晚的晚餐就决定了食大排档小菜式。餐厅装修企理，墙上挂满了镬气小炒的菜式，因为喜爱食中菜，所以很快就拣到了三个小菜式。酱爆豆豉鸡煲$92 整个鸡煲都充满了豆豉的香味，配料还有洋葱及香芹菜，令鸡肉更加惹味，整个鸡煲爆得入味又香口！！凉瓜炒牛肉$78这里的镬气小炒真是值得一赞，牛肉嫩滑又入味，凉瓜腍中带点爽，整个菜够镬气，够入味。波罗拔丝咕噜肉 梅头$99咕噜肉切成长条形，咕噜肉比起平时食的少了肥腻感，因为餐厅选用了梅头肉，咕噜肉食落外脆内软腍，酸甜味道及酱汁调得刚刚好，特别惹味！食完后餐厅还送上个蕃薯糖水，认真够窝心！！
餐厅装修企理，墙上挂满了镬气小炒的菜式，因为喜爱食中菜，所以很快就拣到了三个小菜式。
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酱爆豆豉鸡煲$92
整个鸡煲都充满了豆豉的香味，配料还有洋葱及香芹菜，令鸡肉更加惹味，整个鸡煲爆得入味又香口！！
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凉瓜炒牛肉$78
这里的镬气小炒真是值得一赞，牛肉嫩滑又入味，凉瓜腍中带点爽，整个菜够镬气，够入味。
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波罗拔丝咕噜肉 梅头$99
咕噜肉切成长条形，咕噜肉比起平时食的少了肥腻感，因为餐厅选用了梅头肉，咕噜肉食落外脆内软腍，酸甜味道及酱汁调得刚刚好，特别惹味！
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食完后餐厅还送上个蕃薯糖水，认真够窝心！！
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