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2024-05-06
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跟朋友相约土瓜湾聚旧,地胆介绍环境气氛舒适悠闲的西餐厅 WM Cafe&Bar点了两份Set Dinner,先来晚餐精选沙律以意大利酸醋汁调配新鲜沙律菜及水果,很清新。晚餐餐汤是龙虾汤,质地较浓稠,味道亦够,不错。美国安格斯封门柳伴烧汁封门柳肉质嫩滑,软稔易入口;安格斯牛味香浓,甚得我心。五成熟,口感味道刚刚好。另一道主菜:柚子海盐蜜糖法式猪鞍扒柚子及蜜糖略带酸甜,以海盐带出鲜味,猪鞍扒经充分腌制,十分入味。猪扒肉质软熟之余带点弹性,口感不错!餐饮我点了热柠茶,解渴消滞。因为特饮有特惠推广,朋友升级雪沙草莓,卖相味道俱佳。
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