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2016-03-06
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想在土瓜湾吃一餐好的烧味,真的不容易。我会选择金翠,虽然价钱相对较贵,伙计的招呼也不算太好(点餐会比姐姐话番转头)不过真的没有得选择下,我也会以舌头行先,放得几十蚊,受气也算数。金翠是以金牌叉烧见称,叉烧烧到蜜香,带有少甜,肉质淋身而且容易咬开,肥瘦分怖得十分平均,不用担心会食到瘦叉的,加埋致癌力十足的㶶边,是我的至爱,虽比不多湾仔有名的烧味店,其实间中可以放肆下也不是罪过。而切鸡也算十分滑,加上甜豉油的白饭,也算是交足货。餐厅也有其他小菜选择,不过我每一次来,叉烧仍是我的首选。
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