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2023-05-06
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餐厅位置不大,但装修摆设也不马虎,一入去右边有幅好吸睛的花花特色墙,十分适合女士们来打卡,而店内的四周甚至乎门口位置放了很多店主珍藏高达模型和幪面超人的figuer,还有其他各式各样的collections ,男士们进来也会因此而爱不释手,男女老友都有得打卡呀！ 🔮招牌槟城虾面 一上枱就已经闻到浓浓嘅虾味, 未食面先饮汤,汤底应以大量嘅海鲜和虾壳仲有秘制辣酱和一些东南亚香料熬制而成,汤头浓郁呈深橙色,第一啖入口真的不咁“哗”咗一声,虾味浓郁鲜香回辣,10分有层次,汤汁偏糊身一点,非常挂汁,海鲜虾香味在口里徘徊久久不散,好正呀！,配料亦10分有睇头:有烧烤大虾🦐,大大只烧到连个虾壳都系脆身的;两粒大蚬,蚬肉胀卜卜非常新鲜,是老板每朝直接去海鲜档买的;再特别啲系有一个炸香了的魔鬼鱼块,肉质非常嫩滑又香口;最喜欢那两粒脆口的豆卜,完全吸收了汤汁入口有爆汁之感;鱼蛋又弹牙;仲有一只温泉蛋,轻轻一笃蛋汁流出,混埋吸收虾汤的渗渗面底（油面+米粉)一齐食,超级滋味,劲推之选👍 🔮香茅猪扒黑酱油马拉干捞面 香茅猪扒煎到外面金黄色,卖相吸引,而且份量也不少,入口非常软腍一点,也没有干柴之感,而
🔮招牌槟城虾面
一上枱就已经闻到浓浓嘅虾味, 未食面先饮汤,汤底应以大量嘅海鲜和虾壳仲有秘制辣酱和一些东南亚香料熬制而成,汤头浓郁呈深橙色,第一啖入口真的不咁“哗”咗一声,虾味浓郁鲜香回辣,10分有层次,汤汁偏糊身一点,非常挂汁,海鲜虾香味在口里徘徊久久不散,好正呀！,配料亦10分有睇头:有烧烤大虾🦐,大大只烧到连个虾壳都系脆身的;两粒大蚬,蚬肉胀卜卜非常新鲜,是老板每朝直接去海鲜档买的;再特别啲系有一个炸香了的魔鬼鱼块,肉质非常嫩滑又香口;最喜欢那两粒脆口的豆卜,完全吸收了汤汁入口有爆汁之感;鱼蛋又弹牙;仲有一只温泉蛋,轻轻一笃蛋汁流出,混埋吸收虾汤的渗渗面底（油面+米粉)一齐食,超级滋味,劲推之选👍
🔮香茅猪扒黑酱油马拉干捞面
香茅猪扒煎到外面金黄色,卖相吸引,而且份量也不少,入口非常软腍一点,也没有干柴之感,而且香茅腌得十分入味,干捞面弹牙,黑酱油拌汁亦带点蒜香,非常香口惹味
🔮仁当肉碎烤饼
这个马拉小食十分特别,烤饼即叫即做,所以要大概等20分钟先会上菜,烤饼口感像烤过的酥皮,非常香脆,传统马拉仁当咖喱炒成的肉碎惹味香浓,微辣又带甜,唔单止拌烤饼好食,我仲觉得拌面或者拌饭都会好正呀！
仁当肉碎烤饼
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香茅猪扒黑酱油马拉干捞面
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招牌槟城虾面
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招牌槟城虾面
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香茅猪扒黑酱油马拉干捞面
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仁当肉碎烤饼
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