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2020-06-28
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自从系德国食过土耳其菜后,一直好想系香港揾返𠮶种味道。最近友人推荐呢间土耳其菜,刚好今日又去湾仔,所以就拣咗呢度食午餐。我地叫咗茄子乳酪做前菜,配土耳其夹饼,味道酸酸地,十分开胃。茄子虽然已经完全融入乳酪中,但依然食到茄子的鲜甜,再配合微暖的夹饼,系冰火嘅感觉啊!之后主菜叫咗转转鸡肉配薯条,一上碟颜色分明,份量很多,看到已经食欲大增。薯条系新鲜炸出,金黄香口,又热又脆;沙律新鲜,有最钟意嘅紫洋葱,本身已经有黑醋黑椒调味,清新解腻;鸡肉外观油润,食落一啲都唔干,仲有啖啖香草嘅香气。
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