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2015-05-19
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朋友说带我去食土耳其菜,她说地点在旺角而且价钱大众化,她这样说激起想食欲望。土耳其沙律---蕃茄,青瓜丝,生菜丝,紫椰菜丝配自家制酱汁。酱汁特别,食起来有香草味,又有点花香味,囗腔内有点刺激,听老板娘介绍酱汁内有一种土耳其紫色的干花粉,所以会有花香味。土耳其西式椒酿香草干果烩饭---红西椒内填满香草烩饭,饭内有提子干,配上自制乳酪,味道配合。土耳其香草配蒜香汁羊骨扒---香草腌过羊扒,羊扒没有膻味。配菜的薯片炸得很脆,好像饼干,配上自家制乳酪,很好味,巴东牛肉---酱汁浓,有些辣,所以配白饭一起吃来平衡辣味,但肉质稍干,和未完全冧软。土耳其甜品---非常过份之甜。
土耳其沙律---蕃茄,青瓜丝,生菜丝,紫椰菜丝配自家制酱汁。酱汁特别,食起来有香草味,又有点花香味,囗腔内有点刺激,听老板娘介绍酱汁内有一种土耳其紫色的干花粉,所以会有花香味。
土耳其西式椒酿香草干果烩饭---红西椒内填满香草烩饭,饭内有提子干,配上自制乳酪,味道配合。
土耳其香草配蒜香汁羊骨扒---香草腌过羊扒,羊扒没有膻味。配菜的薯片炸得很脆,好像饼干,配上自家制乳酪,很好味,
巴东牛肉---酱汁浓,有些辣,所以配白饭一起吃来平衡辣味,但肉质稍干,和未完全冧软。
土耳其甜品---非常过份之甜。
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