馬拉Go

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今次👦🏻同佢老友去完新旺会笃波🎱，笃完梗系要揾间好野食下，今次我地觉得土瓜湾变左好多，高楼林立，今次我地就去左启岸巷子既「马拉go」食马拉菜😏😏😏。🌟招牌槟城虾面🍜槟城虾面系一道马来西亚特色美食，配料有大虾🍤，烧猪颈肉，大蚬，蛋，豆卜等等。虾面汤底味道醇厚，带有香浓的虾味，层次感丰富，最紧要系饮完汤底都唔口渴。面底渗渗（油面+米粉）爽口弹牙，吸哂汤底虾鲜甜既味道。最令我惊艳既系，豆卜索哂汤底既精华系超级鲜味，黎到大家值得一试。🌟班兰麦脆咖央多士啲面包烤得香脆，一切咗开嚟之后，就会见到啲劲厚既牛油同班兰酱，班兰酱滑嫩味浓，配上牛油原来系劲夹，唔会有唔协调嘅感觉！而且啲班兰味唔会太甜，食落开胃！🌟香茅猪扒饭猪扒煎得啱啱好，唔会太硬或者太软，啲肉质都好鲜嫩。香茅味道浓郁，配上少少柠檬汁令猪扒味道更fresh。香茅饭亦都煮得少少湿，唔会太干，饭完全保留到香茅既香味。🌟樽仔拉茶/南洋樽仔咖啡樽仔奶茶啲茶香味浓郁，唔会太甜或者太浓。奶味浓郁但唔会太浓稠，而甜度都适中，茶同奶味道平衡，口感滑顺。而南洋樽仔咖啡就系由咖啡，牛奶同茶作材料，口感浓郁且带有奶香味，咖啡味同茶味比较突出，而且牛奶既甜味都适中