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2020-11-17
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这一间位于铜锣湾耀华街的串烧店最著名的就是鸡肉串烧,所有鸡肉的料理又很有保证。无论是免治鸡肉球和大葱鸡肉串又很有水准。另外他的羊架也是非常不错,不太多脂肪,肉质柔软带轻微的羊骚味。牛肉方面个人觉得比较普通,厚切牛舌口感不错,但个人认为味道稍为不够浓。另外有惊喜的是他们的一个蛋料理,这个腐皮温泉蛋外皮炸至香脆,而且腐皮够薄,吃起来一点也不油腻,再加上半熟的温泉蛋,浓浓的蛋浆,吃起来非常满足,特别推荐这一道菜。👍🏻最后奉劝大家不要点鸡汤,因为来到的时候我还以为是茶,喝起来不知是我的舌头坏掉了,因为我一点味道也尝不出来,就像喝水一样。
无论是免治鸡肉球和大葱鸡肉串又很有水准。另外他的羊架也是非常不错,不太多脂肪,肉质柔软带轻微的羊骚味。牛肉方面个人觉得比较普通,厚切牛舌口感不错,但个人认为味道稍为不够浓。
另外有惊喜的是他们的一个蛋料理,这个腐皮温泉蛋外皮炸至香脆,而且腐皮够薄,吃起来一点也不油腻,再加上半熟的温泉蛋,浓浓的蛋浆,吃起来非常满足,特别推荐这一道菜。👍🏻
最后奉劝大家不要点鸡汤,因为来到的时候我还以为是茶,喝起来不知是我的舌头坏掉了,因为我一点味道也尝不出来,就像喝水一样。
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