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2011-06-06
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多谢 Openrice 送赠的戏票，在圆方看过由金像女星妮坦莉宝雯主演的文艺片《爱与痛的边缘》后，就在附近这「丼丼屋」吃晚餐，一试这里的丼饭。这食肆既名为「丼丼屋」，当然是以丼饭为主打啦！其实所谓丼饭，即是日式碗饭的意思。自己在香港吃丼饭的次数实在不多，吃得最多的无非是日式连锁快餐店「吉野家」的廉价丼饭。其他日式食肆的丼饭，所吃的次数却是绝无仅有，也所以，在来这儿看电影之前，一早已锁定这食肆为是日的揾食目标。因为电影完结的时候才不过是下午5时45分左右，所以步行到这间离戏院十分近的食肆的时候，还是6时不到，店内还不是太多客人。但虽是这样，招呼自己的侍应仍然安排了我们两夫妻到餐厅内的偏厅就座。这日式食肆大至装潢陈设、小至碗筷食具，都充满东瀛味道，让人置身其中，犹如处身于东瀛一般，感受到日本的独特风情。翻阅印刷精美的餐牌，当中最吸引的始终是各式各样的丼。而这儿的丼，不管价钱如何，只要加多$20，便可升级为套餐，享用前菜、沙律和面豉汤。既然如此，我和太座便分别叫了一个升级版的「什锦刺身丼」和「烧安格斯牛扒丼」，享受一顿美味的日式晚餐。两碗丼的沙律材料都不离沙律菜、车厘茄、玉米粒等，最重要的食
因为电影完结的时候才不过是下午5时45分左右，所以步行到这间离戏院十分近的食肆的时候，还是6时不到，店内还不是太多客人。但虽是这样，招呼自己的侍应仍然安排了我们两夫妻到餐厅内的偏厅就座。
这日式食肆大至装潢陈设、小至碗筷食具，都充满东瀛味道，让人置身其中，犹如处身于东瀛一般，感受到日本的独特风情。
翻阅印刷精美的餐牌，当中最吸引的始终是各式各样的丼。而这儿的丼，不管价钱如何，只要加多$20，便可升级为套餐，享用前菜、沙律和面豉汤。既然如此，我和太座便分别叫了一个升级版的「什锦刺身丼」和「烧安格斯牛扒丼」，享受一顿美味的日式晚餐。
两碗丼的沙律材料都不离沙律菜、车厘茄、玉米粒等，最重要的食材新鲜，而这里的蔬菜新鲜度都还不错。这沙律所配的酱汁，并非日式食肆常用的油醋汁或胡麻酱汁，而是较为少用的日式芥辣汁，吃来辣味虽稍重，却也颇为清新醒胃。
两碟前菜包括不同的渍物和牛蒡条，两者的味道正正常常的，食味不算十分突出，不过作为配菜，都算恰如其份。
面豉汤的材料除了豆腐外，还加有少许本菇，味道适中，及格。「什锦刺身丼」的什锦刺身，当中的食材包括三文鱼子、鱼子、三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、、带子、象拔蚌、玉子和独一无二的牡丹虾，全都十分新鲜，颜色鲜明，味道甜美，店中选用的日本新泻县产秋田小町珍珠米亦粒粒分明，软糯而富有黏性，同样好吃。整碗丼的色泽缤纷亮丽，教人食欲大增。
「烧安格斯牛扒丼」的牛扒质素颇佳，肉质嫩滑而有肉汁，加上夹杂其中的脂膏，吃来感觉不俗。稍感美中不足的这牛扒的味道稍淡，要是能下多点盐来调味，味道将会更佳。
这家走中高档路线的「丼丼屋」，有别于其他大部分的日式食肆，主打丼饭，直接的竞争者其实不太多，而且食物质素大致也算不错，要是想吃丼饭的话，这里都应该是个值得考虑的好选择来的。
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