影片
更多
2017-09-07
1804 浏览
难得星期六 所以就相约好姊妹去中西区觅食西环出名多好野食由于之前都食过gastrobox系尖沙咀既总店所以对于新开系加多利山既分店小编甚是期待加多利山分店嘅装修好精致 最啱情侣来撑枱脚小编同朋友两个人首先点左两杯鸡尾酒听餐厅负责人讲餐厅而家有一个新嘅概念就系为客人tailor-made cocktails当然如果客人喜欢一啲classic cocktail都会有啦New york sour今次小编就点左呢一杯传统嘅鸡尾酒New york sour系由红酒加威士忌调制而成上面有一啲发起左嘅蛋白因为味道酸酸甜甜所以好易入口之余又不失威士忌嘅酒精味Fruit Summer 朋友就点左呢一杯名为Fruit summer既鸡尾酒成份有tequila soda lemon glass cucumber 味道更为清新除咗味道清新之余 卖相都非常讨好之后就叫咗𠮶dinner for two＄688芒果蟹肉田园沙律呢个沙律除咗有沙律菜之外加入左芒果令沙律更鲜甜蟹肉增强左沙律嘅口感之余 为沙律增添味道黑松露野菌忌廉汤黑松露野菌忌汤系由原粒磨菇打碎而成再将松露油放上面饮完个口都仲有阵黑松露味加入左忌廉嘅黑松
难得星期六 所以就相约好姊妹去中西区觅食
西环出名多好野食
由于之前都食过gastrobox系尖沙咀既总店
所以对于新开系加多利山既分店小编甚是期待
加多利山分店嘅装修好精致 最啱情侣来撑枱脚
小编同朋友两个人首先点左两杯鸡尾酒
听餐厅负责人讲
餐厅而家有一个新嘅概念
就系为客人tailor-made cocktails
当然如果客人喜欢一啲classic cocktail都会有啦
New york sour
今次小编就点左呢一杯传统嘅鸡尾酒
New york sour系由红酒加威士忌调制而成
上面有一啲发起左嘅蛋白
因为味道酸酸甜甜所以好易入口之余
又不失威士忌嘅酒精味
Fruit Summer
朋友就点左呢一杯名为Fruit summer既鸡尾酒
成份有tequila soda lemon glass cucumber
味道更为清新
除咗味道清新之余 卖相都非常讨好
之后就叫咗𠮶dinner for two＄688
芒果蟹肉田园沙律
呢个沙律除咗有沙律菜之外
加入左芒果令沙律更鲜甜
蟹肉增强左沙律嘅口感之余 为沙律增添味道
黑松露野菌忌廉汤
黑松露野菌忌汤系由原粒磨菇打碎而成
再将松露油放上面
饮完个口都仲有阵黑松露味
加入左忌廉嘅黑松露汤 口感幼滑
烤特级新西兰肉眼配红酒烧汁
难得遇上一块靓嘅肉眼扒
当然要一个适当嘅煮法先可以带出其美味
所以小编今次叫咗medium rare
餐厅对肉眼扒嘅火候控制得好好
肉眼扒系介乎生同熟之间 但又唔会流出血水
呢一个生熟程度嘅肉眼扒入口一啲都唔韧
再配合埋餐厅秘制嘅红酒烧汁
绝对系为呢块靓特级纽西兰肉眼扒作点缀
香草忌廉汁大虾扁意粉
餐厅煮嘅扁意粉软硬程度啱啱好 唔会太冧
忌廉汁入边嘅香草成份较多
令意粉嘅味道好清新
放喺意粉上面嘅有烧过嘅大虾 为嘅意粉作一点点缀
烧烤过嘅大虾 特别香 更能带出大虾嘅甜味
精选甜品 - 朱古力慕丝
听闻女仔系有两个胃
餐厅好细心咁为每个叫set dinner嘅客人准备埋甜品
而且每日嘅甜品都会有啲唔同
今日我哋食呢一个朱古力慕丝蛋糕好香滑 唔太甜
食埋甜品 小编朋友都觉得好满足
整体来讲新啲一间分店亦都唔比旧嘅总店逊色
黎开西环嘅朋友绝对值得一试
张贴
