地窖門 (已結業)

朋友系西环studio收工，约我系附近聊天饮下酒。我唔系港岛人，好日都唔出下香港区....好，香港人，就出省城chill下！朋友带左我黎呢间地窖门，就系香港大学站一出，行两分钟就到，好方便。佢话之前黎过，有得食下tapas饮下酒，环境唔错几好坐。外面有两张枱，吸烟人士可以出黎呼吸，有得坐，又有香薰蜡烛闻不错喔。入到店内见到呢个酒柜，令我急不及待想落去品酒啰~~果然名符其实既地窖，沿住呢条楼梯落去，就到达地库既店内。好有feel喔* Open kitchen * 好靓。我最爱的番茄mozarella~~~~好好好好味呢度既mozarella好大块，而且好香滑烟韧；配上juicy既番茄，无敌~朋友推介必食brownie. 朱古力味超浓超香，入面松软，唔太甜唔太腻，份量刚好。美中不足系用忌廉取代雪糕，嘻嘻，个人比较喜欢冰冻既口感。但配忌廉还是好好吃的甜甜既Moscato, 衬番我地今日轻食同谈心既主题 哈哈。Moscato都系sparkling既比较好味，而且要够冰冻。否则就会太甜，无左香甜带果酒味既感觉，会好似饮糖水咁。所以店员好贴心，比埋个冰桶我地慢慢倾，慢慢斟，慢慢饮。一支两个人饮，岩