Sky726

弥敦道 724-726 号是一座食肆临立的商厦，今次造访的「Sky726」，正因位处此商厦的高层位置而得名。小编之前在此享用过晩餐，评价不俗。今趟与同事同行，试试午餐精选。临近圣诞，店内摆放了不少应节布置。以「田园沙律」作头盘，菜蔬以沙律醋提味，制作平实未予特别惊喜。「甘笋忌廉汤」汤汁稠厚，口味带甜，味道不俗。 主菜「手打和牛芝士汉堡」即点即制。有别于一般汉堡，所有菜蔬食材包括生菜、洋葱及酸瓜皆与汉堡分开奉上，汉堡本身只留汉堡扒及芝士两款馅料。以和牛制作汉堡扒，质素上有一定保证，牛味不俗，口感松软。不过，因汉堡扒近乎全熟，以致肉汁欠奉。加上汉堡本无酱汁，整体口感略干。与汉堡相伴的洋葱属生洋葱，辛辣感强烈。粗炸薯条热辣香脆，为菜式添分。 整体而言，「Sky726」的午餐虽然不及晚餐吸引，但因价格相对相宜，食品水准亦有交代，可以试试！