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2015-12-06
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在气温降至15 度的星期日晚上,好想吃碗热汤面,其他的商场都比较多人,所以走进荃新天地二期,因为人流相对小,所以去到札幌拉面都不用等位。站在接待处的好像是老板吧,他也很直接夸下海口说自家的汤面很好味。就试一试吧!先上台的是盐烧鸡翼,用竹签穿起的一共有两只鸡翼,肉质不错,烧得刚好,不会太干身,只是鸡翼不够咸,味道淡了点。点了一碗蟹柳拉面,先饮一啖汤,果然是浓郁的味噌汤,饮了暖在心头,面的软熟度刚好,是我喜爱的。蟹柳似是新鲜的蟹柳,软绵绵但有口感,赞!配料有肉半只鸡蛋粟米粒昆布和大葱,份量得宜。另一碗是辛辣面,汤底其实不辣,个人觉得可以重小小辣味就更好。配料有肉碎粟米粒昆布和大葱。吃后行街总觉得口干,可能汤底确是浓得利害!!
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