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2024-11-04
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今晚朋友介绍去左一间日式餐厅，位于十分安静的小区，门面用上深色的设计，差点没留意到，幸门外有鲜艳的日式图纹吸引目光成功到达。当天晚上大约6点，入座人数唔算多，职员介绍季节限定的，看见有看板写顾客心声，也有不少正评，可惜当天我们很多朋友不吃海胆便没有试，看图是十分吸引，一整板的海胆丼饭，有机会必须一会！当天十分肚饿，日式餐厅二话不说必须先点刺身试一试佢！先叫一份拼盘，但由于我们4人，想叫的却为3人份量，甚为苦恼，未知是否讨论声量大还是职员细心，职员主动告知可以每款加一人份量，另加该份价钱即可，可如此人性化值得一赞！摆盘相当漂亮，活鱼刺身另配醉汁，十分配合，提鲜，比起平常加一点芥辣更为惊艳，荣升为食狗当天心中排行榜榜首！另外三文鱼和带子在后段也再次添加，并加点三文鱼腩，可知刺身质素实在不错！牛舌，唔会好干，口感好爽，无苏味忍唔住口自己食左1串 xP蒜片牛肉粒，都好食，牛肉软腍入味香口连伴碟生菜都好新鲜，菜都清碟！吞拿鱼蓉卷，牛油果软壳蟹卷较为普通。左口鱼裙边寿司，油脂丰富，好食，但整体不算惊艳，可能前面的全部都很出色，比较下会推荐刺身另外在店内叫左2支酒，个人喜好珠玉，酒味较香浓，另一支比
当天晚上大约6点，入座人数唔算多，职员介绍季节限定的，看见有看板写顾客心声，也有不少正评，可惜当天我们很多朋友不吃海胆便没有试，看图是十分吸引，一整板的海胆丼饭，有机会必须一会！
当天十分肚饿，日式餐厅二话不说必须先点刺身试一试佢！先叫一份拼盘，但由于我们4人，想叫的却为3人份量，甚为苦恼，未知是否讨论声量大还是职员细心，职员主动告知可以每款加一人份量，另加该份价钱即可，可如此人性化值得一赞！
摆盘相当漂亮，活鱼刺身另配醉汁，十分配合，提鲜，比起平常加一点芥辣更为惊艳，荣升为食狗当天心中排行榜榜首！另外三文鱼和带子在后段也再次添加，并加点三文鱼腩，可知刺身质素实在不错！
牛舌，唔会好干，口感好爽，无苏味忍唔住口自己食左1串 xP
蒜片牛肉粒，都好食，牛肉软腍入味香口连伴碟生菜都好新鲜，菜都清碟！
吞拿鱼蓉卷，牛油果软壳蟹卷较为普通。左口鱼裙边寿司，油脂丰富，好食，
但整体不算惊艳，可能前面的全部都很出色，比较下会推荐刺身
另外在店内叫左2支酒，个人喜好珠玉，酒味较香浓，另一支比较易入口，配刺身也是不错。
平时为食狗最钟意食鳗鱼，所以拣左个鳗鱼，朋友多就叫埋西京烧。沙律菜一样好新鲜，估唔到嘅系西京烧比起我心心念念的鳗鱼更加出色，眼前一亮的感觉，虽然2样都好食，但比较下，偏好西京烧
朋友大推鸡翼，但当天却有一点点干，朋友说平常都鲜嫩多汁，而当天的确比较多人，也许是这样有点小失手，可惜，如下次再来，会再作尝试，希望可以食到朋友说非试不可的爆汁烧鸡翼！
最后由于刺身真系好新鲜又出色，再点了一份刺身，鲂𫚒鱼刺身作结尾，口感爽口，味道鲜甜同样白身鱼配上酸汁，鲜味更出。
鱼头另加钱可炸，忘了价格也只顾吃，就没拍照了。
总结:
店舖坐位阔落，坐位之间有足够的空间，
我们4位更被安排到后一点位置，有一个自己的小角落，私隐度up，舒适地自成一格，然而却没有被店员忽视嘅感觉 有2张小桌在旁，估计该位置可以容纳10-12人，如果一班人食也可以。
当天星期五算是满座，朋友表示平常人流没这么多，可能员工人数上没有预计到，比平常餐点时间准备会更长时间，在等候期间聊天，这样反而更适合我们聚会。
食物质素不错，主要推介刺身
望质素保持，短期希望能来试季节限定丼饭！
推荐给大家。
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