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2021-10-06
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这餐厅以鹿仔为装饰，又有两个大鸟笼的特色座位，有北欧风格。楼底高，落地大玻璃窗，令室内光线充足，空间感强。今日与友人来吃英式下午茶，看看味道如何。下午茶有九款食品再配每人一杯饮品，288一份加一。平均每人百多元，可以轻轻松松在此消磨一个下午。落单后先来鸡尾酒虾。食材用杯上，虾的中段己剥壳，食用方便，虾肉爽口，醮上酸酸甜甜带点微辣的酱汁，加上带有一阵阵柠檬清香沙律菜伴吃，真是一个开胃菜式。吃完这开胃前菜，鸟笼上台，下午茶点按层摆放，不少色彩缤纷的蝴蝶型装饰和嫩绿色的叶子散落在层架内，卖相佳。待应提议先吃松饼，因为凉了饼会变硬。果然趁热吃，饼十分松化，醮上果酱和软牛油吃，美味可口。明太子蟹肉碟酥盒，圆型的酥盒，酥皮层层叠叠，一口咬下即化，明太子的咸味与丝丝绵密的蟹肉混和，有种黏稠质感，咸中带点甜。烟三文鱼酸忌廉脆饼，三文鱼卷曲在满满酸忌廉酱的脆饼上，入口饼干脆，三文鱼质感硬中有滑，酸忌廉酱增加食欲，不错。单骨鸡翼，餐牌上不见这款咸点，不过也没有向待应查问，反正食品可以不时转换这情况不是少见，算下来都是九款食品。我喜欢咸点多些，这份鸡翼合胃口，鸡肉嫩滑又炸得香脆，味料不太咸。迷你蛋糕，面层铺
下午茶有九款食品再配每人一杯饮品，288一份加一。平均每人百多元，可以轻轻松松在此消磨一个下午。
落单后先来鸡尾酒虾。食材用杯上，虾的中段己剥壳，食用方便，虾肉爽口，醮上酸酸甜甜带点微辣的酱汁，加上带有一阵阵柠檬清香沙律菜伴吃，真是一个开胃菜式。吃完这开胃前菜，鸟笼上台，下午茶点按层摆放，不少色彩缤纷的蝴蝶型装饰和嫩绿色的叶子散落在层架内，卖相佳。
待应提议先吃松饼，因为凉了饼会变硬。果然趁热吃，饼十分松化，醮上果酱和软牛油吃，美味可口。
明太子蟹肉碟酥盒，圆型的酥盒，酥皮层层叠叠，一口咬下即化，明太子的咸味与丝丝绵密的蟹肉混和，有种黏稠质感，咸中带点甜。
烟三文鱼酸忌廉脆饼，三文鱼卷曲在满满酸忌廉酱的脆饼上，入口饼干脆，三文鱼质感硬中有滑，酸忌廉酱增加食欲，不错。
单骨鸡翼，餐牌上不见这款咸点，不过也没有向待应查问，反正食品可以不时转换这情况不是少见，算下来都是九款食品。我喜欢咸点多些，这份鸡翼合胃口，鸡肉嫩滑又炸得香脆，味料不太咸。
迷你蛋糕，面层铺满薄膜般的朱古力酱，朱古力味浓，入口软熟。
马卡龙，较为甜，但饼身也松软好吃。
日本蛋卷，小小一件，有点咖啡味，入口一样是微甜超软熟。
焦煻炖蛋，炖蛋用一个四方大碗盛载，面层一片脆脆焦糖，冻冻的蛋嫩滑蛋味浓香。
整个下午茶食品算精致，甜点和咸点味道适中，可以一尝。
鸡尾酒虾
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焦煻炖蛋
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英式下午茶
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