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2019-04-25
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今天大头仔带我去吃汕尾海丰来的食物，他说是他妈妈的乡下美食，两个人都点了很多食物呢。海丰小米 $28即是薯粉皮包著像鱼皮饺的料，外皮质感烟轫，内馅是猪肉配大地鱼，令人忍不住一口接一口。汕尾马饺鱼丸 (煎) $36这个好吃呢！就像墨鱼和鱼蛋的合体，质感爽口，而且煎得甘香，鱼味浓郁，好吃。手工捻面猴 $36面条是随手捻，所以每条面条形状都不一样。面条质感特别，配上其他配料，如冬菇、蕃茄、鸡蛋、还有虾米和鱿鱼，令整体味道更加提升。汕尾菜茶 $48菜茶是汕尾新年时的节庆食物，解作添丁等意思。首先要将各种青菜，混入肉丁和虾丁等，使整体味道更出众。有些地方会混入有磨过的芝麻汤，但这家店就会直接混入猪骨汤，最后再洒上花生和炒米，使整体口感非常丰富。肠粉(生菜、鸡蛋、菜甫粒、叉烧) $38最后又怎样少得肠粉呢，这家店舖的肠粉很像很有名呢！我们自选配料了几款，由于每一个订单到不同，所以师傅真的是即叫即制。热辣辣的肠粉配上菜甫粒和叉烧，为平平无奇的肠粉加添味道色彩。整体都觉得10分好吃，推介呢！
海丰小米 $28
即是薯粉皮包著像鱼皮饺的料，外皮质感烟轫，内馅是猪肉配大地鱼，令人忍不住一口接一口。
汕尾马饺鱼丸 (煎) $36
这个好吃呢！就像墨鱼和鱼蛋的合体，质感爽口，而且煎得甘香，鱼味浓郁，好吃。手工捻面猴 $36
面条是随手捻，所以每条面条形状都不一样。面条质感特别，配上其他配料，如冬菇、蕃茄、鸡蛋、还有虾米和鱿鱼，令整体味道更加提升。汕尾菜茶 $48
菜茶是汕尾新年时的节庆食物，解作添丁等意思。
首先要将各种青菜，混入肉丁和虾丁等，使整体味道更出众。有些地方会混入有磨过的芝麻汤，但这家店就会直接混入猪骨汤，最后再洒上花生和炒米，使整体口感非常丰富。
肠粉(生菜、鸡蛋、菜甫粒、叉烧) $38
最后又怎样少得肠粉呢，这家店舖的肠粉很像很有名呢！我们自选配料了几款，由于每一个订单到不同，所以师傅真的是即叫即制。
热辣辣的肠粉配上菜甫粒和叉烧，为平平无奇的肠粉加添味道色彩。
整体都觉得10分好吃，推介呢！
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