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2016-07-10
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学了良久西班牙语,间唔时都好想到西班牙餐厅,在用餐时顺便温习一下西班牙生字。早阵子有这边的朋友提过这边新开了一家,环境不错,于是就来试一试。Rojo 在西班牙语是红色,在远处已经看到那火红字体的招牌,在黑夜中更显格调,门外用上落地玻璃,空间感大增。香港人的用餐时间跟西班牙不一样,我们吃饭时间偏早,不过饭后也可以来这边,摸摸酒杯底,来一杯sangria。餐牌上有大量西班牙Tapas,每样也想吃,始终Tapas就是占了西班牙人生活的大部份吧。每人来了一杯Sangria,生果肉切得很细少,用上了香橙,苹果,梨肉等,在用葡萄酒浸上两日,果肉已经很入未,酒也弥漫著淡淡果香,味道偏甜,很适合女孩子的口味。Jamón 泛指是火腿的意思,不单是西班牙菜,很多地方也不难看见火腿和哈蜜瓜的配搭,是不败的组合,也是我对面这位很爱的。哈蜜瓜非常清甜,都选了最爽脆的部份。久闻这道菜大名,但一直没有机会遇上,今天终于可以一睹庐山真面目。烤得香口的多士,中间夹著芝士,火腿和松露,每一口都有松露的香气涌出。拼盘上大部分都是猪肉,有白毛猪,有莎娜美肠,只有最深红色的部分是牛肉。这里的风干火腿咸味十足,配上多士和蕃茄sa
Sangria
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Jamón y melón
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Churros
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¡Soy satisfecho! 很饱足的一餐,这里空间大,但平日晚上人不太多,是聚脚的好地方,加上价位中挺,在西班牙餐内尚算抵食。
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