紅茶冰室 (已結業)

从分享媒体中，发现荃湾的红茶冰室，于是见得闲有点时间，便去走一趟，看看是怎么样的冰室。当去到的时候，意想不到的是需要排，幸好的只是稍等一阵子，过程只是两三分钟而言。当走入内堂，其实并不是想像中的怀旧冰室，一身木系和镜面的墙壁，加上磁砖的地面，不算得是怎样旧有冰室格局，而是有点新式的冰室，而门外摆放了面包柜，提供了即制面包。依旧在餐桌上和墙壁上有各款的餐牌，也到了午饭时间，却又不想食饭，反而点来常餐和面包，当作今天的午餐。一贯茶餐厅或冰室的猪扒通粉，奶白色的汤底，弯曲的通粉，加上一块猪扒。汤底加通粉没有甚么特别，只是一贯茶记的做法，猪扒嘛，则是软腍但并不觉得松化。炒蛋多士。半边多士表面烘得啡啡黄黄，几平均的，而且有外脆内软感觉，炒蛋表面有蛋汁，但是并不太多，多数已形成固体，吃起来稍为未够嫰滑。在点餐时已点来菠萝包，面包面的菠萝皮松脆，包身也够松软。一杯热咖啡作为今餐的终结，是完美的句号。在接近用餐完毕的时候，刚好有蛋挞出炉，可惜都已差不多完成今天午餐，没有再点来。