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2013-10-08
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咖哩香叶炒茄子（四十五个大洋）这道菜式辛辣味十足，以在下口味来说，已经达到小至中级了，有时候还需喝一口水呢！香叶子也颇爽脆，茄子也很软腍。槟城炒贵刁（八十五个大洋）这道菜式是极具代表性的槟城街头美食，餐厅以干炒河粉配以鲜虾，腊肠，韭菜，豆芽及自家制辣酱制作，上桌时已经极具镬气，热气腾腾，吃起来辛辣度已达中等，而且非常香口，尤其鲜虾爽口兼且弹牙，加上腊肠，使口感更加丰富。槟刧亚参叻沙（八十二个大洋）亚参叻沙是槟城著名美食，以带酸味的辣鱼浓汤配备米线，加上新鲜菠萝，薄荷，青瓜，蒽头及姜花作配菜，另外又配以槟城特色的虾膏，使叻沙更倍添薄味。这叻沙确实是令在下有种酸酸，而又辛辣味丰富，每吃一口都会刺激味觉，挑戢在下的辛辣程度。椰汁黑糯米（二十八个大洋）黑糯米口感都几烟靭，加上新鲜的椰汁，黑糯米充满了椰子的味道，而且亦感受到椰子的香味。香兰椰丝卷（二十八个大洋）这是一个包裹著棕榈糖椰丝的班兰薄饼，绿色的班戟皮，厚薄适中而且暖暖的，口感软腍腍，味道充满了斑兰和新鲜椰丝的香味，加上棕榈糖，味道就更加清甜。蒸三色西米糕（二十八个大洋）在下还是首尝三色西米糕，造型圆椎形，较为突出。这西米糕充满了焦叶而清
这道菜式辛辣味十足，以在下口味来说，已经达到小至中级了，有时候还需喝一口水呢！香叶子也颇爽脆，茄子也很软腍。
槟城炒贵刁（八十五个大洋）这道菜式是极具代表性的槟城街头美食，餐厅以干炒河粉配以鲜虾，腊肠，韭菜，豆芽及自家制辣酱制作，上桌时已经极具镬气，热气腾腾，吃起来辛辣度已达中等，而且非常香口，尤其鲜虾爽口兼且弹牙，加上腊肠，使口感更加丰富。
槟刧亚参叻沙（八十二个大洋）亚参叻沙是槟城著名美食，以带酸味的辣鱼浓汤配备米线，加上新鲜菠萝，薄荷，青瓜，蒽头及姜花作配菜，另外又配以槟城特色的虾膏，使叻沙更倍添薄味。这叻沙确实是令在下有种酸酸，而又辛辣味丰富，每吃一口都会刺激味觉，挑戢在下的辛辣程度。
椰汁黑糯米（二十八个大洋）黑糯米口感都几烟靭，加上新鲜的椰汁，黑糯米充满了椰子的味道，而且亦感受到椰子的香味。
香兰椰丝卷（二十八个大洋）这是一个包裹著棕榈糖椰丝的班兰薄饼，绿色的班戟皮，厚薄适中而且暖暖的，口感软腍腍，味道充满了斑兰和新鲜椰丝的香味，加上棕榈糖，味道就更加清甜。
蒸三色西米糕（二十八个大洋）在下还是首尝三色西米糕，造型圆椎形，较为突出。这西米糕充满了焦叶而清香的班兰味道，再伴以棕榈糖同吃是较佳的，不过在下觉得口感略为不太烟靭，而且甜度略为较高。
咖央多士（二十二个大洋）这是一个涂上班兰味椰子酱的鲜烤多士，味道洋溢著班兰清香和椰酱的香味，而且烘得很脆，也觉得好味。
榴梿布甸（二十八个大洋）榴梿布甸选用了猫山榴梿，因此布甸有著极佳榴梿香味，而且入口非常滑溜入口溶化。
整体来说，水准不错，而且食物质素颇佳。另外服务也很满意，不停为咱们添加清水，及更换碗碟。最后再次多谢酒店公关的邀请，以及食友 G 先生安排。
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