影片
更多
2013-06-17
612 浏览
自领汇接管公屋商场后，在下一直都没甚机会到领汇旗下商场用餐，原因就是觉得给连锁店进驻，少了一些特色食店。扪心自问，倘若去到了别区觅，眼看全都是连锁食店的话，那么又何需舟车劳动去别区觅食呢？纵然公屋不乏有连锁店，已经是事实，但是幸好仍然有个体户食店在公屋商场默默耕耘。是日来到彩园村商场，寻找一下非连锁食店，在寻找过程中就给在下寻找到缆车餐厅。到达门口的时候，却有一条小小的龙，但很快很快的消失，原因就是快要过了午餐时间，随之而来的，却是下午茶时间，纵使这样，餐厅内依然人头涌涌，几乎全院满座，几乎座无虚席。由于进入的时候已经差不多下午二时，尚有午餐，侍者奉上了茶和餐牌后，便要拣选午餐。午餐牌多是西式套餐居多，有粉面意粉焗饭和冷面等，看其食物是西式，但是取价却是完全是茶记收费，实在令在下有点费解：如果是西餐厅，为何价钱可以收取这么便宜呢？但不管甚么理由，还是医肚最实际。港式西餐不乏有餐包，这里的餐包也一如既往的是嘉顿出品的面包，面包是不似烘过的，但却有微暖的感觉，涂上已溶的牛油，味道固然都是一般而言，没甚么特别。一如既往，在下依然点来罗宋汤，贪其有蔬菜，没有茄膏下的罗宋汤，清彻见底，没有半点油
是日来到彩园村商场，寻找一下非连锁食店，在寻找过程中就给在下寻找到缆车餐厅。到达门口的时候，却有一条小小的龙，但很快很快的消失，原因就是快要过了午餐时间，随之而来的，却是下午茶时间，纵使这样，餐厅内依然人头涌涌，几乎全院满座，几乎座无虚席。
由于进入的时候已经差不多下午二时，尚有午餐，侍者奉上了茶和餐牌后，便要拣选午餐。午餐牌多是西式套餐居多，有粉面意粉焗饭和冷面等，看其食物是西式，但是取价却是完全是茶记收费，实在令在下有点费解：如果是西餐厅，为何价钱可以收取这么便宜呢？但不管甚么理由，还是医肚最实际。
港式西餐不乏有餐包，这里的餐包也一如既往的是嘉顿出品的面包，面包是不似烘过的，但却有微暖的感觉，涂上已溶的牛油，味道固然都是一般而言，没甚么特别。
一如既往，在下依然点来罗宋汤，贪其有蔬菜，没有茄膏下的罗宋汤，清彻见底，没有半点油脂浮在汤面，只有的却是稍稍的辛辣和带点微微的酸甜味道，贯彻了港式罗宋汤的味道一样。
主菜是蜂蜜鸡扒配巴黎汁跟薯菜，巴黎汁配料有西芹，胡萝卜，洋蒽，芫荽，蕃茄酱及黄油等，味如类似葡汁般，而鸡扒煎得脆，部份鸡皮也被煎㶶，而鸡肉却煎得恰到好处，皮下脂肪也黏住在鸡肉上，且有点嫰滑；而薯条是在下见过的还要粗呢！可是薯条却未见炸得香脆，只有腍的感觉。
最后便是热奶茶，热奶茶味甘醇，仍有茶香和回甘的味道，虽不至于好喝，但至少适合在下的口味。
整体来说味道是不错的，只是从港式西餐来说，而且在午饭时段相对是十分便宜了。服务方面亦不过不失吧，只是餐厅环境比较嘈杂，亦是因为顾客太多了吧！
张贴
