裕興咖啡 (已結業)

裕兴咖啡位于中环士丹利街的一个街角，营业时间：星期一至五早上8点至下午1:45，店铺其实就是一个小铁皮屋的厨房加上几张大排档式的枱凳。店员就只有两位，一位男士负责制作食物，另一位女士则负责楼面工作。似简陋的街边小店，所卖的招牌三文治早上九点左右就已经卖光，客人之后就只可以点公仔面餐，可是十分励害！为了一试，早上八点三左右就到达，点了个五香肉丁炒蛋三文治烘底配冻柠茶，而友人就点了个双拼炒蛋咸牛肉三文治烘底。每份三文治都加入了花生酱，其实这样的制作是很少见，而老板亦会加入椰菜丝，增添口感又健康。由于一人制作的关系，一个三文治的等候时间是15-20分钟，换来就是新鲜＋热腾腾的美味食品～一个贴心的服务就是冻饮的柠檬已预先为你笃好，可能是方便赶上班的客人吧。这处感受到的都是旧香港的情怀，在中环这个石屎森林里的几张木枱凳，坐著的都是土生土长的香港人，吃著的都是充满人情味的三文治。一日之计在于晨，我吃的不只是三文治，而是祝福。