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2015-11-11
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尖沙咀赫徳道出名多酒吧，想唔到呢间餐厅分成两部分，地下有少量枱同大型投射电视系到播紧足球比赛，而上层就有Bar枱、小舞台。地方非常宽阔，我谂大约可以容纳100~120人！环境气氛浪漫，仲会有Live Band唱抒情歌。今次同朋友一人各叫左一款餐汤share，由于朋友对龙虾敏感，所以只好叫另外两款。杂菜汤唔算有太浓嘅蕃茄味，但胜左用料丰富，而且薯仔仲煲成蓉相反野菌忌廉汤，菌味浓郁，所以亦都比较咸一啲。饮完汤之后，就黎一个沙律做头盘。生菜爽口，烟三文鱼新鲜，上面仲铺满芝士，但略嫌份量少左一啲虽然意粉有蒜片同鲍鱼汁调味，但整体味道比较清淡，而且有爽口芦笋做配菜。当然最吸睛系有3大粒带子，味道鲜甜但失望嘅系意粉比较油腻，食完有啲口渴服务员一拎上枱，就已经闻到阵阵黑松露香Pizza系薄底，口感香脆得黎有啲似饼干，而面就铺满野菌，非常足料最正系芝士可以做到拉丝有咩正得过啖啖都有黑松露同芝士呢！蜜桃茶味道唔算浓，只有淡淡嘅蜜桃香，食完咁有罪恶感嘅野食，饮一杯的确唔错
今次同朋友一人各叫左一款餐汤share，由于朋友对龙虾敏感，所以只好叫另外两款。杂菜汤唔算有太浓嘅蕃茄味，但胜左用料丰富，而且薯仔仲煲成蓉相反野菌忌廉汤，菌味浓郁，所以亦都比较咸一啲。
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烟三文鱼沙律
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北海道鲜带子烟肉芦笋蒜片鲍鱼汁扁意粉
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黑松露菌酱野菌比萨
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