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2015-05-29
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西班牙痴的我,就是喜欢吃西班牙菜,这天,与食友们来到开业不久的Bocadito,这间店装修长达七个月,实在有点夸张!门口是这个样子,可算是"Gaudi’s stomach"。为什么叫"Gaudi’s stomach"? 因为设计的灵感都是来自Gaudi的,他是一位很有名的设计师,西班牙的教堂Sagrada Família、Park Güell和Casa Batlló等的建筑物都是出自他的;所以来到这里,有种似曾相识的感觉。先来一杯Sangria,果汁味和酒味都很balance,天气热时喝些冰凉的特别棒。Raspberry Daquiri with Chocolate Rim这可是店有signature drink,杯边抹上了很多朱古力粉,吃时要小心吧,否则整个咀都沾满朱古力粉;质感有点像smoothie,酒味颇强的,颇喜欢这杯饮品。Ceviche con jícama y mango $85Sole marinated in lime, red onions, jicama, mango and a hint of chilli 先来一份Ceviche,Ceviche都是以raw fi
西班牙痴的我,就是喜欢吃西班牙菜,这天,与食友们来到开业不久的Bocadito,这间店装修长达七个月,实在有点夸张! 门口是这个样子,可算是"Gaudi’s stomach"。 为什么叫"Gaudi’s stomach"? 因为设计的灵感都是来自Gaudi的,他是一位很有名的设计师,西班牙的教堂Sagrada Família、Park Güell和Casa Batlló等的建筑物都是出自他的;所以来到这里,有种似曾相识的感觉。 先来一杯Sangria,果汁味和酒味都很balance,天气热时喝些冰凉的特别棒。 Raspberry Daquiri with Chocolate Rim
这可是店有signature drink,杯边抹上了很多朱古力粉,吃时要小心吧,否则整个咀都沾满朱古力粉;质感有点像smoothie,酒味颇强的,颇喜欢这杯饮品。 Ceviche con jícama y mango $85
Sole marinated in lime, red onions, jicama, mango and a hint of chilli
先来一份Ceviche,Ceviche都是以raw fish来做的,这里用了sole,当中加入了芒果,味道上是带酸的,特别清新开胃。 Gambas al ajillo $130
Prawns sauteed in olive oil with garlic, parsley, chilli and white wine
基本上这是最传统的西班牙食物,用橄榄油把蒜煮香,然后再加入虾一同烹煮,所以蒜味全都渗入虾中又不会过火;这里的用了长时间来煮蒜,所以橄榄油的蒜味特别浓郁,很美味呢。 Tortilla de patatas $75
The classic Spanish potato omelette with aioli
接下来便到Tortilla,我是钟情于蛋饼的,中间夹著薯仔,充满了蛋香,旁边的是蒜酱,蒜味浓郁,与蛋同香,不错;虽然这款蛋饼未至于流心,但都不会干身,算不错的。 Mejilla de res en salsa de vino tinto – Beef cheeks in a red wine reduction
牛面颊,亦是我喜欢的食物之一,牛面经过了48小时的慢煮,质感特别软腍,味道亦很浓郁,不过我们都觉得味道有点像牛脷呢。 Croquettes stuffed with Serrano ham
然后便来一份croquettes,外层很香脆,内里的薯蓉很幼滑,加入了白毛猪,带著咸香,不错呢。 Lenguado con salsa al pastor (3 piezas) $88
Fish with a tomato, onion, garlic, coriander and achiote chili sauce
因为大厨是来自墨西哥,所以这里还会供应墨西哥菜;来了一份Taco,味道带酸,吃完总令人十分开,不过个人还是比较喜欢吃西班牙的食物。
这里的食物款式也算多的,以小酒吧来说,食物方面是花了不少心机的。
美味指数: 3.7/5
餐厅: Bocadito
地址: 中环士丹顿街40号地舖
电话: 2549 2878
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