27
14
0
等级4
793
21
在雪峰遇上黑爵士
2011-03-27 29 浏览
饭后口淡淡，若有所失，找找甜点滋润一番，目标是饼店，附近只有最常见那三个，逛个圈就拣了你。始终讲到西饼他也是我们由细食到大，随著时代改变，款式越出越多追求革新进步，今次就试下新口味。甘栗雪峰甘栗雪峰顾名思义栗子挞，外表很对办，顶层栗子粒，栗子蓉面铺上糖霜添点美意，是打正旗号的雪峰，鲜忌廉与海绵蛋糕两层相间增加层次，内里也藏一颗栗子，挞皮较薄及软且带点松，涂了一层朱古力酱，相对下挞皮的牛油味欠奉。栗子蓉甜度适中软滑，海绵蛋糕稍干，不够软绵，但整体来说算不错。黑爵士朱古力这个跨越几个年代Blackadder生来是「上流人」，当上特浓朱古力慕思蛋糕。店舖标榜采用优质比利时Callebaut 54%黑朱古力炮制，顶层铺了香浓朱古力粉，下面是朱古力软心厚层，味道不太甜，有著浓厚朱古力质感，入口幼滑，朱古力蛋糕层松软够湿润夹朱古力忌廉，All is chocolate~~
更多
饭后口淡淡，若有所失，找找甜点滋润一番，目标是饼店，附近只有最常见那三个，逛个圈就拣了你。始终讲到西饼他也是我们由细食到大，随著时代改变，款式越出越多追求革新进步，今次就试下新口味。
甘栗雪峰
39 浏览
0 赞好
0 留言
 甘栗雪峰
甘栗雪峰顾名思义栗子挞，外表很对办，顶层栗子粒，栗子蓉面铺上糖霜添点美意，是打正旗号的雪峰，鲜忌廉与海绵蛋糕两层相间增加层次，内里也藏一颗栗子，挞皮较薄及软且带点松，涂了一层朱古力酱，相对下挞皮的牛油味欠奉。栗子蓉甜度适中软滑，海绵蛋糕稍干，不够软绵，但整体来说算不错。
25 浏览
0 赞好
0 留言
黑爵士朱古力
111 浏览
1 赞好
0 留言
 黑爵士朱古力
这个跨越几个年代Blackadder生来是「上流人」，当上特浓朱古力慕思蛋糕。店舖标榜采用优质比利时Callebaut 54%黑朱古力炮制，顶层铺了香浓朱古力粉，下面是朱古力软心厚层，味道不太甜，有著浓厚朱古力质感，入口幼滑，朱古力蛋糕层松软够湿润夹朱古力忌廉，All is chocolate~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
4 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐途径
    外卖自取
    人均消费
    $16
    推介美食
    甘栗雪峰
    黑爵士朱古力