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2023-02-04
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我出这篇食评的时候，已经是2023年2月4日， 本来因为未有足够时间所以没有打算写这一篇食评。因为上星期到过澳门一趟， 在木偶餐厅吃完正宗的葡国菜， 想起去年年底也在香港和朋友吃了一餐葡国晚餐，所以想比较一下香港和澳门的葡国菜的质量和价钱。新历年前相约了三位好友庆祝圣诞及新年，来到湾仔一间已经开设了颇长时间的葡菜餐厅。话时话为什么我在湾仔工作多年境未到过这里？应该湾仔区太多美食吧！餐厅位于汕头街一幢私人楼宇的一楼，要乘搭一部颇怀旧的升降机前往。进入餐厅看见很多灯饰和玫瑰花，还有纱帘， 如果不是看见有圣诞树和圣诞老人公仔， 骤眼以为进入了婚礼场地😂；餐厅座位不算太多，但餐厅内笼四正， 近窗边的餐桌旁边放置了很多不同种类的装饰，窗帘也是采用纱窗布置，近天花亦挂上了很多白色的装饰花朵，有一点私房菜的感觉，虽然装修不是用了贵价材料，亦看得出餐厅的主人也颇为用心，很适合女孩子或情侣在此用餐😍。 坐下来看菜单的时候餐厅侍应询问我们有没有带酒前来？因为很多客人都携红酒或白酒前来品尝而餐厅是不需开瓶费的。哎，可惜我们没有收到资料，就连建议前来此餐厅的朋友也不知道，所以我们就在餐厅随便点了一支白酒来配我
新历年前相约了三位好友庆祝圣诞及新年，来到湾仔一间已经开设了颇长时间的葡菜餐厅。话时话为什么我在湾仔工作多年境未到过这里？应该湾仔区太多美食吧！餐厅位于汕头街一幢私人楼宇的一楼，要乘搭一部颇怀旧的升降机前往。
进入餐厅看见很多灯饰和玫瑰花，还有纱帘， 如果不是看见有圣诞树和圣诞老人公仔， 骤眼以为进入了婚礼场地😂；
餐厅座位不算太多，但餐厅内笼四正， 近窗边的餐桌旁边放置了很多不同种类的装饰，窗帘也是采用纱窗布置，近天花亦挂上了很多白色的装饰花朵，有一点私房菜的感觉，虽然装修不是用了贵价材料，亦看得出餐厅的主人也颇为用心，很适合女孩子或情侣在此用餐😍。
坐下来看菜单的时候餐厅侍应询问我们有没有带酒前来？因为很多客人都携红酒或白酒前来品尝而餐厅是不需开瓶费的。哎，可惜我们没有收到资料，就连建议前来此餐厅的朋友也不知道，所以我们就在餐厅随便点了一支白酒来配我们的晚餐。~ 面包 4位 ($60)
侍应很快送上了一条自家制的面包，还提醒我们趁热吃，面包热呼呼的配合自家制的鱼酱， 面包有烟烟韧韧的感觉，尚算不错，吃完一条再encore，四人共吃了两条。
看收据才知道原来面包要收费，未知是$15/位或是 $20/ 条？
餐前面包$15/位
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~ 炸马介休球（ 5粒）($78)
外面炸得很脆口，味道ok，不过size跟我在澳门木偶餐厅吃的相比就小了一点， 而且只得五粒，价钱亦比澳门贵。
炸马介休球（5粒）
$78
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~ 烧咸牛脷粒 ($68)这一碟烧咸牛脷粒烧得很到位，咸咸味味外面又有少少脆口，而且份量相当多，这一碟最抵食， 又可以沾上一些芥辣糖吃，送酒相当唔错。
烧咸牛脷粒
$68
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在澳门一般只提供薯蓉汤或牛尾汤， 价钱比龙虾汤平一半，在澳门葡菜很少可以喝到龙虾汤， 不过这里应该是西式和葡式的食物也有，这一碗龙虾汤的虾味浓厚，最重要够热，好饮。
龙虾汤
$88
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1/4只乳猪大约有10件， 每件一般大细，皮脆但肉未够厚，烧得也算香口，配料有芥辣乳猪酱和酸椰菜。 但如果算起上来，每件要$35价钱算稍高。 澳门吃例牌$198份量虽然只有六件，但每件份量很大肉也很厚。
烧乳猪1/4只
$350
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店员介绍这一道非洲鸡，我们完全中伏，只鸡上枱黑墨墨， 怪不得改名非洲鸡，哈哈。而且入口肉质鞋十十， 可能只鸡好似非洲人咁常常走路运动得太多，所以肉地很实净，幸好只叫了半只 ，当然最后不能吃完😫。
非洲鸡(半只)
$168
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西式做法，口感偏硬， 份量不多，个人喜好不太喜欢太多奶油包住。
奶油椰菜花
$78
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餐牌内还有其他西式的食物，例如西班牙风干火腿，法式香草焗田螺等。
在香港吃葡国菜价钱比澳门贵也是合理，但要吃到地道、好吃又不是太贵的葡国菜，当然要亲身前往澳门吧。打算明天去澳门看烟花，先去婆仔屋晚餐，期待。
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