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2012-07-11
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某天晚上和朋友到湾仔会展听方大同的音乐会，在之前当然要先吃东西填饱肚子，和朋友就特地来到当时还算新开的Passion by Gerard Dubois，一试究竟。环境光猛亦不算太狭窄，位置不算多，但亦有著几张梳化椅可让客人舒适地坐下喝杯咖啡、吃件蛋糕。除了平日的面包、甜品和pastry外，它还有一个六点后才有的menu，有不同配搭的多士和Lasagna等，所以晚上在这里比下午还有更多的选择。是晚我和朋友就试了Brioche toast with fried eggs, bacon, tomato, onion，其实主要是Brioche toast吸引到我们，来到是法式面包多士还热哄哄的，牛油香颇突出，多士亦算松软不会太硬。特地把蛋黄刺穿使蛋汁淋在多士上，配上蕃茄、洋葱和烟肉一起吃，滋味非常，这个咸食在这里算是做得不错呢。一客两件，和朋友分享刚刚好。除了以上的Brioche toast外，我们还试了一个Plain croissant，店员说是下午新鲜焗起，不用帮我们弄热，但吃的时候实在是冻的，我想翻热它应该会好一点。虽然冻了但幸好仍算松软，牛油香仍有的，但就不算特别出色了。吃过咸点当然不
某天晚上和朋友到湾仔会展听方大同的音乐会，在之前当然要先吃东西填饱肚子，和朋友就特地来到当时还算新开的Passion by Gerard Dubois，一试究竟。环境光猛亦不算太狭窄，位置不算多，但亦有著几张梳化椅可让客人舒适地坐下喝杯咖啡、吃件蛋糕。
除了平日的面包、甜品和pastry外，它还有一个六点后才有的menu，有不同配搭的多士和Lasagna等，所以晚上在这里比下午还有更多的选择。
是晚我和朋友就试了Brioche toast with fried eggs, bacon, tomato, onion，其实主要是Brioche toast吸引到我们，来到是法式面包多士还热哄哄的，牛油香颇突出，多士亦算松软不会太硬。特地把蛋黄刺穿使蛋汁淋在多士上，配上蕃茄、洋葱和烟肉一起吃，滋味非常，这个咸食在这里算是做得不错呢。一客两件，和朋友分享刚刚好。
除了以上的Brioche toast外，我们还试了一个Plain croissant，店员说是下午新鲜焗起，不用帮我们弄热，但吃的时候实在是冻的，我想翻热它应该会好一点。虽然冻了但幸好仍算松软，牛油香仍有的，但就不算特别出色了。
吃过咸点当然不能错过满目淋漓的甜点，和朋友在蛋糕柜看了又看，都实在没有那一件蛋糕很吸引，最后我们就只点了Le Pistache，结果和我们想的一样，实在不太好吃。蛋糕干身，开心果味亦不突出，中间的樱桃果酱过酸，整体实在一般。
最后还试了red velvet cupcake，一向不特别喜欢cupcake，但这里的我觉得还可以，因为蛋糕几松软，而且上面的朱古力忌廉亦不是太甜的那种，所以我反而觉得这款不错。
虽然食物整体不算很突出，但偶然在湾仔等人觉得这里亦是个不错的歇脚地方，不过随著时间越久眼见它有不少客人，有时要找个位置亦不易的。
和朋友吃饱饱后就满心期待的去会展找方大同了，嘻嘻，是晚多谢朋友请客啦。;)
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