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2019-07-21
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某次乘坐过海巴士去港岛东, 巴士在天后这个灯位等待转灯之时, 看到这家以羊猪为名的餐厅. 今天到中央图书馆后, 就带小米到此午餐. 可是到达之时, 刚好是13:45. 午餐尚在, 茶市未到. 就座后, 就先点午餐! 小蛮牛卷 牛肉, 青瓜, 洋葱, 炸蒜, 其实还有蟹柳, 黑芝麻, 鳗鱼汁, 沙律酱呢! 牛肉表面有烘烤过的痕迹, 就是焦香味的来源. 虽然有焦香味, 但也掩不住寿司饭醋味. 而牛肉有鳗鱼汁/烧烤汁加持, 变得更惹味. 幸好自己嘴巴够大, 可以每次都把整件蛮牛卷放入口中. 最后, 以这饭卷都沾满各种酱汁才过瘾. 变成美人照镜. 小米看到小蛮牛卷很吸引, 也要来一份, 不过小米要求走沙律酱. 可是小米嘴巴不够大, 牛肉卷天一半地一半, 食物四散, 碟子有如仙女散花. 脆炸啤酒浆炸鱼柳配薯条 他他酱 因为小米太肚饿了, 要加其他食物. 在下午茶餐中, 小米第一眼认出Fish & chips, 但小米也发现<啤酒>. 还主动要求炸鱼走啤酒! 啤酒可以令炸浆更松脆, 这就是炸鱼更脆身的秘密了. 相信在炸的
今天到中央图书馆后, 就带小米到此午餐.
可是到达之时, 刚好是13:45.
午餐尚在, 茶市未到.
就座后, 就先点午餐!
小蛮牛卷
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小蛮牛卷
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小蛮牛卷
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小蛮牛卷
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牛肉, 青瓜, 洋葱, 炸蒜,
其实还有蟹柳, 黑芝麻, 鳗鱼汁, 沙律酱呢!
牛肉表面有烘烤过的痕迹, 就是焦香味的来源.
虽然有焦香味, 但也掩不住寿司饭醋味.
而牛肉有鳗鱼汁/烧烤汁加持, 变得更惹味.
幸好自己嘴巴够大, 可以每次都把整件蛮牛卷放入口中.
最后, 以这饭卷都沾满各种酱汁才过瘾.
变成美人照镜.
小蛮牛卷
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小米看到小蛮牛卷很吸引, 也要来一份, 不过小米要求走沙律酱.
可是小米嘴巴不够大, 牛肉卷天一半地一半,
食物四散, 碟子有如仙女散花.
脆炸啤酒浆炸鱼柳配薯条
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因为小米太肚饿了, 要加其他食物.
在下午茶餐中, 小米第一眼认出Fish & chips,
但小米也发现<啤酒>. 还主动要求炸鱼走啤酒!
啤酒可以令炸浆更松脆, 这就是炸鱼更脆身的秘密了.
相信在炸的过程, 酒精应该会挥发吧!
脆炸啤酒浆炸鱼柳配薯条
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又圆又肥的鱼柳, 炸皮真的很脆.
而鱼肉味道还不错, 并非廉价鲶鱼柳.
脆炸啤酒浆炸鱼柳配薯条
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虾须应该更贴切吧!
假如这是辣椒丝, 真心希望小米会把红色的东西跟配薯条一起享用.
很想训练小米食辣呢!
芝士烟肉碎薯条配酸忌廉
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芝士烟肉碎薯条配酸忌廉
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芝士烟肉碎薯条配酸忌廉
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芝士烟肉碎薯条配酸忌廉
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芝士烟肉碎薯条配酸忌廉
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因为抢不到炸鱼, 自己另外点薯条.
薯条是刚炸起的, 香喷喷.
表面白色忌廉, 红色烟肉, 青的葱花, 颜色够吸引.
最重要是<趁热享用>!
夹在中间的芝士会凝固.
柠檬薏米水
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柠檬薏米水
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薏米水去湿, 去湿等于去黄,
而听讲柠檬有美白效果,
柠檬薏米水=美颜饮品呀!
看到真身, 发现这杯冻饮是没有冰.
来到最后一口, 味道依然是微酸微甜, 没有变淡.
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真身也是没有冰的.
我俩再留意其他客人的冻饮, 都没有冰的!
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