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2022-09-29
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讲起地中海,大家可能会联想到santorini 嘅蓝白色小屋,但又g唔g地中海饮食其实喺60 年代已经出现,源自于地中海沿岸地区,包括希腊、义大利、西班牙等,其中一个特色系使用大量嘅橄榄油作为主要嘅烹饪油脂,近年仲被提倡为减肥嘅方法呢。今次呢间地中海餐厅装潢富格调,令人顿觉放松,有种正在度假嘅错觉呢。♙ dinner for 2 $688 ﹆ starters 𖦹 baba ghanoush 将茄子压成泥,加入橄榄油、柠檬汁、蒜泥、芝麻酱以及香料调制而成,配上比得包同吃,轻盈清爽。 𖦹 turkish hummus 鹰嘴豆可以话系中东菜必备,豆泥口感软绵,加上芝士,味道比baba ghanoush 浓郁,系一种朴实嘅滋味, 如果可以有多几块彼得包一定更满足。𖦹 octopus carpacio 八爪鱼鲜甜而唔韧, 配上柚子同石榴粒,开胃清新.﹆ main courses 𖦹 grilled barramundi盲槽鱼煎得恰到好处, 外皮微脆,而内里嘅肉仍然保持嫩滑juicy. 𖦹 US prime striploin +$25 西冷扒牛味浓郁, 啖啖肉, 完全唔 亦无筋。 ﹆ dess
讲起地中海,大家可能会联想到santorini 嘅蓝白色小屋,但又g唔g地中海饮食其实喺60 年代已经出现,源自于地中海沿岸地区,包括希腊、义大利、西班牙等,其中一个特色系使用大量嘅橄榄油作为主要嘅烹饪油脂,近年仲被提倡为减肥嘅方法呢。今次呢间地中海餐厅装潢富格调,令人顿觉放松,有种正在度假嘅错觉呢。
♙ dinner for 2 $688
﹆ starters
𖦹 baba ghanoush
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将茄子压成泥,加入橄榄油、柠檬汁、蒜泥、芝麻酱以及香料调制而成,配上比得包同吃,轻盈清爽。
𖦹 turkish hummus
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鹰嘴豆可以话系中东菜必备,豆泥口感软绵,加上芝士,味道比baba ghanoush 浓郁,系一种朴实嘅滋味, 如果可以有多几块彼得包一定更满足。
𖦹 octopus carpacio
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八爪鱼鲜甜而唔韧, 配上柚子同石榴粒,开胃清新.
﹆ main courses
𖦹 grilled barramundi
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盲槽鱼煎得恰到好处, 外皮微脆,而内里嘅肉仍然保持嫩滑juicy.
𖦹 US prime striploin +$25
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西冷扒牛味浓郁, 啖啖肉, 完全唔 亦无筋。
﹆ dessert
𖦹 churros
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西班牙油炸鬼热辣辣,外层超脆而且有阵阵肉桂香,可惜糖粉略多,有啲抢过咗肉桂嘅风头.
𖦹 margarita $68
$68
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tadaaaa系识发光嘅margarita!!! 未到friday night都可以饮返杯奖励下自己。
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