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2021-10-23
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减少中伏机会同选择嘅时间，最后都系拣咗weekend 4-course set lunch❤️Signature 既Grilled octopus，最惊喜系个bell pepper sauce, 清新得嚟吾抢味，配埋有少少焦香又厚肉弹牙spanish octopus❤️最令人惊艳嘅系amberjack crudo，个sauce系lime pepper dressing，配刺身，上面加埋芦荀，好开胃，但海胆系呢个前菜配搭上就变得好无存在感❤️仲有一个回味嘅菜式系King crab tart,一上嚟，打卡指数就爆哂灯📸，而佢嘅配搭都好match，蟹肉+三文鱼籽+Dill+beet root，好清爽❤️最后一个就系lobster bouillabaisse, 最惊喜又系个saffron sauce同个鱼汤，最后要refill两次面包
❤️Signature 既Grilled octopus，最惊喜系个bell pepper sauce, 清新得嚟吾抢味，配埋有少少焦香又厚肉弹牙spanish octopus
❤️最令人惊艳嘅系amberjack crudo，个sauce系lime pepper dressing，配刺身，上面加埋芦荀，好开胃，但海胆系呢个前菜配搭上就变得好无存在感
❤️仲有一个回味嘅菜式系King crab tart,一上嚟，打卡指数就爆哂灯📸，而佢嘅配搭都好match，蟹肉+三文鱼籽+Dill+beet root，好清爽
❤️最后一个就系lobster bouillabaisse, 最惊喜又系个saffron sauce同个鱼汤，最后要refill两次面包
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