拉麵達人 (已結業)

这拉面汤头有猪肉味，看著碗边泡泡就知道脂肪不低，不过这才是浓郁猪骨汤的证明。面条是幼直面，虽然爽口但很快便软化了，这是我不喜九州拉面的原因，非店主之罪也。那叉烧可以，玉子淡淡的。总的来说是值得一吃，但「达人」之称，恐怕是有地域性的。那任吃的辣菜是淡淡的麻辣，虽然疑惑日本面有麻辣味道吗？但这个配菜实不俗的。先吃几口原味，再放一堆辣菜，挺过瘾的。只是店内不断放著高芬贝的音乐，其实安安静静享受美食不更好吗？