鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

营业中

休息中

在尖东逛街途中，无意中发现这间位于某地库的台式料理，好奇之下便进内一试。餐厅两旁以卡位为主，中间则放了多排木制台櫈，装潢简单平实。餐牌选择繁多，一般夜市小吃一应俱全，客人要先在柜面落单付款。<主厨私房牛肉面> 汤底色泽呈深竭色，浓郁芳香。三款牛整齐地排列著，大块金钱𦟌咬落有嚼劲、秘制牛腩卤得软腍入味、香滑牛筋爽口弹牙，各有特色。而面质属粗身，煮得烟韧，整体甚有水准。<逢甲盐酥鸡卤肉便当>落单后不够五分钟便已上台，果然盐酥鸡并不是新鲜炸起的，温度保持微暖，鸡粒有点干身。另一主角之卤肉味道也很一般。<珍珠奶茶>珍珠尚算烟韧Q弹，但奶茶味道很淡，冰粒甚多。