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2011-12-27
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一向知道渡船角附件满布出色食肆,但自己又真的很少走入去食野,除了做到系人都识的老赵、添记和堂记肠粉外,其他的都没什么吃过。经地胆推介,来到棠记食番餐粥面,和友人点了一碗粥、一客面,以及炸云吞,食住先,唔够再来下场。是田鸡粥,粥底几绵密,没什么味精,只是田鸡唔得肥美,肉也比较韧;炸酱面则几爽口,微辣,肉丝不会硬柴柴,愈食愈开胃。云吞是即叫即炸,香脆松化,馅料的虾肉成份亦算足,此等香口之物,从来我都欣赏。若是配上传统的甜酸酱汁,一定会比现在附上的沙律酱更好。胃纳尚有空间,友人说添记去也。
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