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2020-11-15
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家中长辈要求去南北楼食片皮鸭。订左位先睇食评，见负评居多，做定心理准备。晚上7点半，只有三枱客。点了填鸭两食、素腐皮卷拼棒棒鸡、红烧牛筋、沙㶽津白，仲有铁板干烧虾球。填鸭有水准；腐皮卷上枱时暖暖地，鲜制好味，但棒棒鸡就一般，鸡丝无味，汁得个辣字。牛筋微辣，冧得嚟仍有咬口，但我嫌啲汁太浓味。虾球爽口，味道不错。沙㶽津白汤甜足料（海参，鸡，火腿，草菇，津白，笋），刚好中和返刚才浓味嘅𩠌菜。4个人，系叫多左，要打包。但仍然要食埋个拔丝苹果先肯走。全单85折都要$1400，唔平，不过食物质素拉云都算唔错。值得一提的是，服务甚佳，待应都殷勤有礼，主动换碗换碟换热茶，连其他食评恨批的某女待应都系都亲切有礼。
晚上7点半，只有三枱客。点了填鸭两食、素腐皮卷拼棒棒鸡、红烧牛筋、沙㶽津白，仲有铁板干烧虾球。填鸭有水准；腐皮卷上枱时暖暖地，鲜制好味，但棒棒鸡就一般，鸡丝无味，汁得个辣字。牛筋微辣，冧得嚟仍有咬口，但我嫌啲汁太浓味。虾球爽口，味道不错。沙㶽津白汤甜足料（海参，鸡，火腿，草菇，津白，笋），刚好中和返刚才浓味嘅𩠌菜。4个人，系叫多左，要打包。但仍然要食埋个拔丝苹果先肯走。全单85折都要$1400，唔平，不过食物质素拉云都算唔错。值得一提的是，服务甚佳，待应都殷勤有礼，主动换碗换碟换热茶，连其他食评恨批的某女待应都系都亲切有礼。
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