Masala Hut & Cafe (已結業)

尖沙咀食肆多，有多国美食可供选择。今日选择到金马伦道的印度餐厅吃自助午餐。价钱大众化，平日只需$110，假日$130。餐厅在2楼，地方很大，装修得雅致，令人喜出望外。先来个生菜沙律，沙律酱都很富印度特色。服务员送来了一篮印度薄饼，新鲜烤好的，香脆之余又带点烟靭，再加上本身已有调味，非常可口。Mix pakora香炸杂菜，香脆口感，不像蔬菜。Mutton regan josh油泡羊肉，香浓咖喱，煮得腍软的羊肉，特别入味。Palak paneer菠菜烩芝士，菠菜蓉中夹杂芝士粒，口感很特别。Dal maharani黑扁豆咖喱，咖哩肉碎，香而不辣。全部咖喱类热荤都加入多种香料，色香味浓，有层次感，但稍为偏咸一点，宜伴饭或薄饼一起吃。蔬菜卷，像中式春卷，外皮炸得很脆，里面是爽口的蔬菜。烤鸡，烤得香喷喷，加上印度香料的调味，特别惹味。炸鱼，外面香脆，里面幼滑，仍保有鱼肉鲜味，真不错。印度甜品，应该是由奶制品和蔬菜造成，非常甜。还有冰冻柠檬茶，最宜吃完咖喱后饮用。这次能够品尝地道的印度菜式，真是口味一新。