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2016-08-28
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想不到竟会有「茶餐厅」可以进驻大型商场！从细节中可见到餐厅所营造的怀旧风情和本土特色～门面的摆设渗出昔日的童年回忆，是香港人一定要去试的餐厅！六七十年代冰室格局，带点怀旧的味道，红绿铁栏充满昔日街市的旧风貌，门外摆放黑白电视、黑胶碟唱机，处处都是旧事物，瞬间回到过去～餐枱上早已备有传统的母鸡陶瓷碗和餐具，再翻餐牌，见到很多经典又熟悉的地道土炮小食，勾起不少儿时回忆和香港人的情怀。 雪糕红豆冰 $38粒粒红豆好绵好蓉，配上云尼拿雪糕，简单又滋味。黑汁墨鱼须 $45份量都约大，适合2-3人享用撒上芝麻粒和瑞士汁调味的墨鱼须好入味，有时净食觉得好dry好硬，但这个吃落爽脆和新鲜。水牛芝士炸云吞 $45刚炸起，拉丝芝士的质感仍在，馅料有虾肉，沾上甜酸酱好惹味，底下铺了沙律减去油腻感。四川香辣口水鸡捞丁 $65捞面加入了蒜头葱花，与黄油白切鸡都几夹，肉质嫩滑、新鲜，但味道不够辣，需要额外捞点辣酱来调味。
从细节中可见到餐厅所营造的怀旧风情和本土特色～
门面的摆设渗出昔日的童年回忆，是香港人一定要去试的餐厅！
六七十年代冰室格局，带点怀旧的味道，红绿铁栏充满昔日街市的旧风貌，
门外摆放黑白电视、黑胶碟唱机，
处处都是旧事物，瞬间回到过去～
餐枱上早已备有传统的母鸡陶瓷碗和餐具，再翻餐牌，见到很多经典又熟悉的地道土炮小食，
勾起不少儿时回忆和香港人的情怀。
雪糕红豆冰 $38
粒粒红豆好绵好蓉，配上云尼拿雪糕，简单又滋味。
黑汁墨鱼须 $45
份量都约大，适合2-3人享用撒上芝麻粒和瑞士汁调味的墨鱼须好入味，
有时净食觉得好dry好硬，但这个吃落爽脆和新鲜。
水牛芝士炸云吞 $45
刚炸起，拉丝芝士的质感仍在，馅料有虾肉，沾上甜酸酱好惹味，
底下铺了沙律减去油腻感。
四川香辣口水鸡捞丁 $65
捞面加入了蒜头葱花，与黄油白切鸡都几夹，
肉质嫩滑、新鲜，但味道不够辣，
需要额外捞点辣酱来调味。
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