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2024-05-26
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位于大埔的「囍囍小厨」隐藏在一个小巷里，让大家津津乐道的中式餐厅。这里的菜品味道出色，而且价格实惠，深受大埔友的青睐。今次造访点了几道招牌菜品，让我一尝这里独特大排档的风味。首先点了「椒盐鲜鱿」好适合送酒。鱿鱼口感Q弹，外层酥脆可口，让人忍不住一口接一口。「蜜椒金薯安格斯牛柳粒」Q弹可口，配上金黄酥脆的薯角，淋上浓郁的蜜椒酱汁，令人回味无穷。「菠萝鲜果咕噜肉」用冰镇方式上碟，冰冻加上酸甜可口的滋味。咕噜肉质鲜嫩多汁。加上新鲜菠萝的清香，好美味。我还品尝了「怀旧榄角冰梅骨」，骨肉相连，肉质软嫩，配上酸酸甜甜的酱料，非常开胃。另一道「秘制沙姜鸡」也必点之选，鸡肉鲜嫩多汁，沙姜的独特香气恰到好处，让人胃口大开。【囍囍小厨】📌大埔运头街20号广安大厦地舖
位于大埔的「囍囍小厨」隐藏在一个小巷里，让大家津津乐道的中式餐厅。这里的菜品味道出色，而且价格实惠，深受大埔友的青睐。
今次造访点了几道招牌菜品，让我一尝这里独特大排档的风味。
首先点了「椒盐鲜鱿」好适合送酒。鱿鱼口感Q弹，外层酥脆可口，让人忍不住一口接一口。
「蜜椒金薯安格斯牛柳粒」Q弹可口，配上金黄酥脆的薯角，淋上浓郁的蜜椒酱汁，令人回味无穷。
「菠萝鲜果咕噜肉」用冰镇方式上碟，冰冻加上酸甜可口的滋味。咕噜肉质鲜嫩多汁。加上新鲜菠萝的清香，好美味。
我还品尝了「怀旧榄角冰梅骨」，骨肉相连，肉质软嫩，配上酸酸甜甜的酱料，非常开胃。
另一道「秘制沙姜鸡」也必点之选，鸡肉鲜嫩多汁，沙姜的独特香气恰到好处，让人胃口大开。
【囍囍小厨】
📌大埔运头街20号广安大厦地舖
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