新德里餐廳

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休息中

由于妈妈是印度华桥，从小就可以尝到咖哩这菜式，而且从小就很喜欢其中的味道。听说印度人洗澡及食用的水也来自恒河，而且恒河水很不干净。但由于印度人每天也食用咖哩，其天然的防菌能力就是保护了印度人的健康。无论如果，咖哩也是很出色的一道菜，在马来西亚也好，日本也好，也有其踪迹。而我觉得印度咖哩更是当的最出色的。印度除了咖哩外，还少不了咖哩的配角酥饼。这里的酥饼口味有很多，有蒜香的，有原味的等等，用来沾咖喱吃十分美味，十分Match!主角我们点了咖哩羊肉，羊肉和咖哩配合得十分完美。微微的羊肉SO味，配合香浓的咖哩，用酥饼沾来食，十分配合。另外还有一道值得推介的是：马拉烩虾，也是很香口的菜式，酸酸甜甜，应该是用蕃茄煮的。而这里很多菜式也可以用来沾饼吃，拿酥饼沾马拉烩虾的蕃茄汁也是一绝。唯一要投诉的就是吃完后很口干，应该是味精加得多了一点，希望他们日后能够改善，减少味精使用量就完美了。