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2021-02-11
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惹味川菜,镬气十足,辣得过瘾!在店外看到照片已经垂涎三尺,食指大动。店员殷勤的招待,令我有宾至如归的感觉。驰名招牌酸菜鱼,无须多言,无得顶!只是点了少辣,但辣椒绝无偷工减料,十分香口。鱼的火侯拿捏得刚刚好,令鱼质又滑又嫩,更把所有鱼的鲜味逼出,发挥得淋漓尽致。小弟本非鱼的忠粉,但十二味的酸菜鱼却令我不能自已,情不自禁!第二道佳肴为一锅宽粉、金菇、田鸡等大杂烩,吃得一点不剩,捧著肚子。用料新鲜,烹调用心,而且份量绝不欺场,大快朵颐!整体而言,地方宽敞,价钱合理,大件夹抵食!喜欢川菜或吃辣的你不能不试,且保证一试难忘,食髓知味,是小弟在香港吃过最地道、最出色的川菜!
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