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2023-06-01
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位于天后的川菜小馆，餐厅整洁，座位宽阔，墙壁挂满川菜图片，睇到令人垂怜三尺。...今天有点饿，2个人要了三道川菜，首先是酸菜桂花鱼。桂花鱼整条起骨切片，肉白鲜嫩，配上酸菜的酸味，和花椒的香味，十分开胃。要的是小辣，真的不辣，看来下次要中辣比较好🫡。酸菜鱼汤底配制了冬粉、芽菜和酸菜，开胃可口。...接下来是水煮牛肉，也是小辣，但辣度刚好，牛肉切厚片，入口软嫩，十分美味。汤底有大量芽菜，跟牛肉搭配著吃，芽菜爽口，牛肉嫩滑😍，正👍🏻。...最后是手撕鸡凉面，鸡肉肉质鲜嫩（可惜有点少），撕成丝状，搭配菜馆自调的凉面酱和凉面一起吃，口感清爽，很适合夏天食用。...整体而言，餐厅环境清洁舒适，服务态度也很好，值得回头。
位于天后的川菜小馆，餐厅整洁，座位宽阔，
墙壁挂满川菜图片，睇到令人垂怜三尺。.
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今天有点饿，2个人要了三道川菜，
首先是酸菜桂花鱼。
桂花鱼整条起骨切片，肉白鲜嫩，
配上酸菜的酸味，和花椒的香味，十分开胃。要的是小辣，真的不辣，看来下次要中辣比较好🫡。酸菜鱼汤底配制了冬粉、芽菜和酸菜，开胃可口。.
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接下来是水煮牛肉，也是小辣，但辣度刚好，
牛肉切厚片，入口软嫩，十分美味。汤底有大量芽菜，跟牛肉搭配著吃，芽菜爽口，牛肉嫩滑😍，正👍🏻。.
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最后是手撕鸡凉面，鸡肉肉质鲜嫩（可惜有点少），撕成丝状，
搭配菜馆自调的凉面酱和凉面一起吃，口感清爽，很适合夏天食用。.
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整体而言，餐厅环境清洁舒适，服务态度也很好，值得回头。
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