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2024-11-07
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呢间潮汕菜门面成个街市档咁，除咗有必备嘅卤水鹅，仲可以望到唔同菜式嘅配料食材，即睇即点！主打潮汕菜系，除咗生腌🦐、卤水拼盘🪿呢啲之外，仲有啲煲同牛肉火锅🥘，菜式选择够多元化～几欣赏佢店员服务态度一流，环境楼底高而且光猛企理，主要系圆枱居多，啱晒一大班人一齐嚟！👯♀️👯♀️-——————————————🐏◖古法扣纯羊腩煲◗ $588羊腩煲跟唐生菜一份，煲底有好多配料：腐竹、竹笋、冬菇、马蹄，炆煮得够入味！羊腩连皮带筋膜，夹住啲脂肪羊味特别浓郁，肉质松软，羊皮烟韧有咬口，点上佢哋秘制腐乳酱，正！🥩◖封门柳（小）◗ $188牛肉部位选择多，加咗一份牛肉拎嚟打边炉～牛肉嘅份量冇偷工减料，一份细已经够两个人食，封门柳肉质松软，牛味浓郁，同羊腩煲嘅味道都几夹 ！🐟◖铁板XO酱鱼标鱼扣◗ $188鱼标鱼扣份量好足，鱼扣爽脆有咬口；鱼标大大嚿，好黏口充满骨胶原，用XO酱铁板爆炒，味道辣辣地，微焦特别香！
🌟Encore指数：9.2/10
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🐏◖古法扣纯羊腩煲◗ $588
羊腩煲跟唐生菜一份，煲底有好多配料：腐竹、竹笋、冬菇、马蹄，炆煮得够入味！羊腩连皮带筋膜，夹住啲脂肪羊味特别浓郁，肉质松软，羊皮烟韧有咬口，点上佢哋秘制腐乳酱，正！
🥩◖封门柳（小）◗ $188
牛肉部位选择多，加咗一份牛肉拎嚟打边炉～牛肉嘅份量冇偷工减料，一份细已经够两个人食，封门柳肉质松软，牛味浓郁，同羊腩煲嘅味道都几夹 ！
🐟◖铁板XO酱鱼标鱼扣◗ $188
鱼标鱼扣份量好足，鱼扣爽脆有咬口；鱼标大大嚿，好黏口充满骨胶原，用XO酱铁板爆炒，味道辣辣地，微焦特别香！
🌟Encore指数：9.2/10
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