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2023-08-24
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日本水产禁供港之后，可能有排都冇得食海鲜同刺身。如果想食日本菜既话，其实食下熟食都唔错，好似呢间餐咁有各式各样既日本美食，每样都好高质，值得一试🍲蕃茄猪骨浓汤牛肠锅（$320）以浓郁的蕃茄猪骨汤为底，汤底质感浓厚，带有丰富的猪骨香味，令人回味无穷。仲有好多蔬菜同明太子，令汤头更先鲜甜。牛肠则在汤中慢慢煮熟，保持了鲜嫩的口感，与汤底相得益彰，是一道值得品尝的汤锅。🍆炸春菜船配味噌酱（$128）用炸茄子皮造成既船，入面有多种蔬菜同鳗鱼，最后仲可以食埋茄子皮，一D都唔嘥野🧀铁板奄列芝士小丸子（$48）这道创意菜品将奄列和小丸子结合，入口后芝士同鸡蛋香味弥漫，为传统既小丸子增添了新鲜感。炸白露荀（$32）白露荀炸过之后，外皮酥脆，保留了蔬菜的鲜甜。适合作为开胃菜或小吃。串扬狮子狗伴明太子（$22）狮子狗是配上明太子调味，带来鲜美的海鲜风味，适合作为下酒菜，增添食欲。🐠串扬沙椎鱼（$22）沙椎鱼保持左鱼肉既鲜嫩。入口充满肉汁🦑串扬鱿鱼（$22）炸鱿鱼外酥内脆,肉质爽口🥚串扬日本鸡蛋猪肉卷（$38）这道菜将难蛋和猪肉卷在一起，赋予了丰富的口感。流心蛋既绵密口感，与猪肉的鲜嫩相辅相成，是一道兼具创意
🍲蕃茄猪骨浓汤牛肠锅（$320）
以浓郁的蕃茄猪骨汤为底，汤底质感浓厚，带有丰富的猪骨香味，令人回味无穷。仲有好多蔬菜同明太子，令汤头更先鲜甜。牛肠则在汤中慢慢煮熟，保持了鲜嫩的口感，与汤底相得益彰，是一道值得品尝的汤锅。
🍆炸春菜船配味噌酱（$128）用炸茄子皮造成既船，入面有多种蔬菜同鳗鱼，最后仲可以食埋茄子皮，一D都唔嘥野
🧀铁板奄列芝士小丸子（$48）
这道创意菜品将奄列和小丸子结合，入口后芝士同鸡蛋香味弥漫，为传统既小丸子增添了新鲜感。
炸白露荀（$32）
白露荀炸过之后，外皮酥脆，保留了蔬菜的鲜甜。适合作为开胃菜或小吃。
串扬狮子狗伴明太子（$22）
狮子狗是配上明太子调味，带来鲜美的海鲜风味，适合作为下酒菜，增添食欲。
🐠串扬沙椎鱼（$22）
沙椎鱼保持左鱼肉既鲜嫩。入口充满肉汁
🦑串扬鱿鱼（$22）
炸鱿鱼外酥内脆,肉质爽口
🥚串扬日本鸡蛋猪肉卷（$38）
这道菜将难蛋和猪肉卷在一起，赋予了丰富的口感。流心蛋既绵密口感，与猪肉的鲜嫩相辅相成，是一道兼具创意和美味的料理。
🍝博多猪骨汤铁板炒面（$108）
这款料理以博多猪骨汤为基底，汤底香浓，与铁板炒面完美结合。配合猪肉和蔬菜，带来丰富的风味。
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